ძალიან გემრიელი და არაჩვეულებრივი სალათი, რომელიც ყველას ნამდვილად გაახარებს თავისი გემოთი. ამ სალათის დიდი რაოდენობით ვიტამინები მისცემს ძალასა და ენერგიას მთელი დღის განმავლობაში.
Ეს აუცილებელია
- - 500 გრ შებოლილი ლორი;
- - 4 კვერცხი;
- - 1 ტკბილი წიწაკა;
- - 1 ახალი კიტრი;
- - 1 ქილა დაკონსერვებული სიმინდი;
- - ახალი მწვანილი: კამა, ხახვი, cilantro ან ოხრახუში;
- - მაიონეზი;
- - მარილი და პილპილი გემოვნებით.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
მოამზადეთ ყველა ინგრედიენტი, რომელიც გჭირდებათ. გარეცხეთ კვერცხი და ადუღეთ მაგრად მოხარშული. კვერცხის დუღილის დროს კიტრი, ბულგარული წიწაკა და მწვანილი გარეცხეთ ცივ წყალში. სიმინდი გადაწურეთ.
ნაბიჯი 2
გააცალეთ კვერცხები და დაჭერით. დაქუცმაცებული კვერცხები მოათავსეთ ღრმა თასში. დაამატეთ სიმინდი და აურიეთ. დაჭრილი ლორი წვრილ ნაჭრებად და მოათავსეთ თასში.
ნაბიჯი 3
წიწაკა დავჭრათ ზოლებად. დავჭრათ კიტრი ნახევარ სიგრძეზე და დავჭრათ თხელ ნაჭრებად. დაჭრილი კიტრი და პილპილი მოათავსეთ თასში. დაჭერით მწვანილი და დაამატეთ კერძს. კარგად აურიეთ ყველაფერი და მოაყარეთ მაიონეზი. მოაყარეთ მარილი და პილპილი გემოვნებით.
