არაჩვეულებრივი თბილი სალათი იქნება თქვენი სუფრის შედეგი.
Ეს აუცილებელია
- - 1 წითელი ხახვი;
- - 1 ტკბილი წიწაკა;
- - 200 გრ გაყინული მწვანე ბარდა;
- - 200 გრ სტაფილო;
- - 350 გრ noodles;
- - 400 გრ ქათმის შნიცელი;
- - 3 ს.კ. სეზამის (მცენარეული) ზეთი;
- - 80 მლ სოიოს სოუსი.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
გააცალეთ ხახვი, ჩამოიბანეთ და დაჭერით წვრილ რგოლებად. გარეცხეთ ბულგარული წიწაკა და მოაცილეთ თესლი და ნაყოფი, დაჭერით ნაჭრებად. დაამუშავეთ სტაფილო, გარეცხეთ და დაჭერით ზოლებად.
ნაბიჯი 2
Noodles მოვხარშოთ სანამ რბილობს, შემდეგ განათავსეთ იგი colander ისე, რომ დარჩენილი წყალი სანიაღვრე მთლიანად.
ნაბიჯი 3
ქათმის შნიცელები ჩამოიბანეთ წყლით, გაჟღენთილი ზედმეტი წყალი ქაღალდის პირსახოცით, დაჭერით ზოლებად და შეწვით (სამი მხრიდან სამი წუთი) ზეთში. დაამატეთ დაჭრილი ხახვი, ბულგარული წიწაკა, გაყინული მწვანე ბარდა და გააჩერეთ ნელ ცეცხლზე 5 წუთის განმავლობაში.
ნაბიჯი 4
ხორცს ბოსტნეულთან ერთად დაამატეთ სოიოს სოუსი და ნელ ცეცხლზე გააჩერეთ კიდევ 5 წუთი. შეუთავსეთ noodles ბოსტნეულს, გაათბეთ ყველაფერი და აურიეთ. მომზადებული სალათი გემოვნებით მოაყარეთ მარილით და პილპილით.
