კორეული noodles, ცნობილი როგორც funchose, არის საერთო ინგრედიენტი ხორცისა და თევზის სალათებში კორეაში. რეცეპტი ზღვის პროდუქტებით და ფუნქოზით დამსახურებულად ითვლება ერთ – ერთ საუკეთესო.
Ეს აუცილებელია
- - სტაფილო (1 ც.);
- - ძმარი (30 მლ.);
- - მარილი (გემოვნებით);
- - ნიორი (2 კბილი);
- - სუნელი კორეული სტაფილოსთვის (5 გრ);
- - მცენარეული ზეთი (1, 5 სუფრის კოვზი);
- - კრევეტები (150 გ);
- - ბრინჯის ლაფშები (160 გრ);
- - ბროკოლი (90 გ);
- - ყვავილოვანი კომბოსტო (110 გ).
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
პირველი თქვენ უნდა გახეხეთ სტაფილო უხეში grater. აურიეთ მარილი ძმარში და დაასხით მარინადი სტაფილოზე.
ნაბიჯი 2
დაამატეთ ნიორი სტაფილოს, გაატარეთ ნიორი პრესით, სუნელი კორეული სტაფილოთი და მდუღარე მცენარეული ზეთი, გაათბეთ პანში.
ნაბიჯი 3
მიუხედავად იმისა, რომ სტაფილო მარინირებულია ნახევარი საათის განმავლობაში, მოხარშეთ და გააცალეთ კრევეტები.
ნაბიჯი 4
მოხარშეთ ბრინჯის ლაფშის funchose: მოხარშეთ ლაფშები მარილიან წყალში დაახლოებით ხუთი წუთის განმავლობაში. ამის შემდეგ, ლაფშები უნდა მოათავსოთ საწურში და ჩამოიბანოთ მაგარი წყლით.
ნაბიჯი 5
მოხარშეთ ბროკოლი და ყვავილოვანი კომბოსტო. ამისათვის ბოსტნეული ჩადეთ მდუღარე დამარილებულ წყალში ორიოდე წუთის განმავლობაში. ჩვენ ისევ დავაბრუნეთ საცერში და ვამაგრებთ ფუნჩოზზე.
ნაბიჯი 6
ჩვენ ვაერთიანებთ ყველა ინგრედიენტს: funchose ბოსტნეულს, პიკელებულ სტაფილოსა და მზა კრევეტებს. ნაზად შეურიეთ და გააცივეთ მაცივარში დაახლოებით ექვსი საათის განმავლობაში.
