Ნაბიჯი 1
დაასველეთ ლობიო 10-12 საათის განმავლობაში. შემდეგ ადუღეთ ტენდერამდე. გადაწურეთ წყალი და ლობიო გაატარეთ საცრის მეშვეობით.
ნაბიჯი 2
ხახვი დაჭერით პატარა ნაჭრებად და შეინახეთ ცოტაოდენი მცენარეული ზეთი. დავჭრათ მწვანილი. გამოწურეთ წვენი ლიმონისგან.
ნაბიჯი 3
გაცივებული პიურე ლობიო და სცემეთ მიქსერით ან ბლენდრით, თანდათანობით დაამატეთ გახეხილი ხახვი და
Ეს აუცილებელია
- - 250 გრ თეთრი ლობიო;
- - 1 ხახვი;
- - 1 სუფრის კოვზი ლიმონის წვენი;
- - მცენარეული ზეთი;
- - cilantro მწვანეთა;
- - მარილი.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
დაასველეთ ლობიო 10-12 საათის განმავლობაში. შემდეგ ადუღეთ ტენდერამდე. გადაწურეთ წყალი და ლობიო გაატარეთ საცრის მეშვეობით.
ნაბიჯი 2
ხახვი დაჭერით პატარა ნაჭრებად და შეინახეთ ცოტაოდენი მცენარეული ზეთი. დავჭრათ მწვანილი. გამოწურეთ წვენი ლიმონისგან.
ნაბიჯი 3
გაგრილეთ პიურე ლობიო და ათქვიფეთ მიქსერით ან ბლენდერით, თანდათანობით დაამატეთ გახეხილი ხახვი და მწვანილი. კარგად აურიეთ მასა, მარილი. გაწურეთ ლიმონის წვენით. კვლავ აურიეთ ყველაფერი და განათავსეთ კერძი, დაამშვენებს მწვანეთა ტოტებს.
