ორიგინალური და გემრიელი ტორტი შესანიშნავია რომანტიკული ვახშმისთვის, რომელიც დაეხმარება ვალენტინობის დღეს დაუვიწყარს.
Ეს აუცილებელია
- - 1 ფურცლოვანი ფუნთუშა;
- - 1 კვერცხი (შეზეთვისთვის);
- - 1 ჩაის კოვზი წყალი (რძე ან ნაღები);
- 3/4 ჭიქა გახეხილი მექსიკური ყველი
- - 2 ჭიქა მოხარშული ხორცი შაურმასთვის.
- დეკორაციისთვის:
- - ყველის 2-3 ნაჭერი;
- - 2 შავი ზეთისხილი;
- - 1 ნაჭერი წითელი წიწაკა ან პომიდორი.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
დაამზადეთ შაქრის ფუნთუშა ან გალღეთ მზა. მოამზადეთ ტედი დათვის შაბლონი. ოდნავ მოაყარეთ პერგამენტის ქაღალდის ნაჭერი. გახსენით ფაფა ცომი და განათავსეთ იგი პერგამენტზე.
ნაბიჯი 2
ცომი მსუბუქად მოაყარეთ ფქვილს, გააფართოვეთ მოძრავი პინით ნიმუშის ზომაზე. განათავსეთ დათვის შაბლონი ცომის ფურცელზე. ამოჭრა სილუეტი დანით ან საკონდიტრო ბორბლით.
ნაბიჯი 3
დარჩენილი ცომისგან ოთხი ფართო ზოლი მოაჭერით რგოლს. შეურიეთ კვერცხი ერთი ჩაის კოვზი წყლით (რძე ან ნაღები). შეზეთეთ "დათვის" მთელი ზედაპირი ნარევით. გაანაწილეთ ზოლები ზღვარზე, ამოიღეთ ზედმეტი ცომი.
ნაბიჯი 4
ფრთხილად გადაიტანეთ პროდუქტი პერგამენტის ფურცელთან ერთად, საცხობ ფირფიტაზე. გამოიყენეთ ჩანგალი, რომ მთლიანი ცომი გახვრეტოთ, კიდეების გამოკლებით.
ნაბიჯი 5
შედგით მაცივარში 30 წუთის განმავლობაში. გააცხელეთ ღუმელი 400 ° C- ზე. ცომი გამოაცხვეთ 15-18 წუთის განმავლობაში, სანამ ოქროსფერი არ გახდება.
ნაბიჯი 6
ცომეული გამოაცალეთ ღუმელიდან, ზემოდან ფრთხილად მოაყარეთ ყველი, შემდეგ გაანაწილეთ ხორცი შაურმასთვის. აცხვეთ კიდევ 8-10 წუთი, სანამ ხორცი არ დასრულდება.
ნაბიჯი 7
დაამშვენებს მზა ტორტს. ამოჭერით დიდი ოვალი დათვის სახისთვის და ორი პატარა თათებისთვის, ექვსი პატარა წრე მარიგოლდებისთვის. დახატეთ მომრგვალებული ყურები ყველის ნაჭრებიდან.
ნაბიჯი 8
ზეთისხილისგან გააკეთეთ თვალები და ცხვირი, გაანაწილეთ ისინი სიგრძეზე შუაზე. გამოიყენეთ დანის ან ფუნთუშების საჭრელი, რომ წითელი წიწაკისგან ან პომიდვრისგან გული გააკეთოთ. მიირთვით ცხლად.
