რეცეპტი უნიკალური ჭურჭლის კერძისთვის "Lazy ცოლი" შესაფერისია იმ ქალებისთვის, ვისაც დრო არ აქვს ან მათთვის, ვისაც, ალბათ, ძალიან ეზარება საჭმლის მომზადება. ამ ქვაბის მომზადებას დიდი დრო არ უნდა დასჭირდეს. და კერძი გამოიყურება გემრიელი და ორიგინალური.
თქვენ დაგჭირდებათ:
- პელმენი 500 გ
- ხახვი 2 ცალი.
- ფქვილი 1 ჩ.კ.
- ყველი 100 გრ
- კვერცხი 4 ცალი.
- მაიონეზი 200 გ
- მარილი გემოვნებით
- წიწაკა გემოვნებით
- ოხრახუში 1 ყლორტი
მომზადება:
საცხობი ფურცელი შეზეთეთ მზესუმზირის ზეთით. განათავსეთ dumplings on საცხობი ფურცელი ისე, რომ ისინი ცოტა თბილი. კანი და გარეცხეთ ხახვი. დავჭრათ რგოლებად. შემდეგ ხახვის რგოლები ოდნავ მოაყარეთ ფქვილში. გახურებულ ტაფას დაუმატეთ 1 ს.კ. ლ კარაქი და ფრაის ხახვის რგოლები. მუდმივად ურიეთ, რომ ხახვი არ დაიწვას.
ახლა ჩვენ ავიღებთ ფორმას და გავფცქვნით იგი მცენარეული ზეთით. შემდეგ ფორმა შევდგათ ღუმელში 2-3 წუთის განმავლობაში. ოდნავ გახურებული ყლორტი ხელს უშლის დენდლენდების ზედაპირზე დაჭრას. ჩვენ გამოვყავით dumplings ფორმაში ერთ ფენაში. მოაყარეთ მარილი და პილპილი. განათავსეთ შემწვარი ხახვის რგოლები პამენდერზე.
ათქვიფეთ კვერცხი და მაიონეზი პატარა თასში. შემდეგ დაამატეთ ცოტა მარილი და პილპილი ნარევს. ჩაასხით პამიდერები ამ კვერცხის-მაიონეზის ნარევით. წაუსვით ყველი უხეშ სახეხზე და მოაყარეთ ზემოდან ჩვენი კასეროლი.
გაახურეთ ღუმელი 200 გრადუსზე და გამოაცხვეთ ქვაბი 40 წუთის განმავლობაში. სუფრასთან მიტანის წინ დავჭრათ ქვაბი და გავაფორმოთ ოხრახუშით.
