ტაკო ტრადიციული მექსიკური კერძია. კერძის ძირითადი ინგრედიენტებია სპეციალური ნამცხვრები და ხორცი, შეგიძლიათ დაამატოთ სხვა ინგრედიენტები გემოვნებით, შექმნათ ახალი საინტერესო ფითხები. ნუ დაივიწყებთ ლობიოს - მექსიკელები მათ ხშირად თაკოს უმატებენ.
Ეს აუცილებელია
- ექვსი ულუფისთვის:
- - 6 ნამცხვარი "Tacos";
- - 500 გრ დანაყილი ხორცი;
- - 200 გრ კიტრი, პომიდორი, მწვანე სალათი;
- - 2 ხახვი;
- - 50 გრ ლობიო;
- - 50 გრ მწვანილი;
- - სუნელები გემოვნებით.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
აიღეთ ქათმის ხორცი ან დაფქული ხორცი, გააჩერეთ იგი მცენარეულ ზეთში ერთი დაჭრილი ხახვით.
ნაბიჯი 2
პომიდორი წვრილად დაჭერით, სალათის ფოთოლი და კიტრიც დაჭერით. ამ ინგრედიენტებს დაამატეთ დაჭრილი ხახვი. შეურიეთ მწვანილს.
ნაბიჯი 3
მარილი და პილპილი შედეგად მიღებული სალათი გემოვნებით. დაამატეთ ნებისმიერი სანელებელი, როგორიცაა გამხმარი ნიორი ან წითელი ცხარე წიწაკა.
ნაბიჯი 4
აიღეთ ექვსი ტაკო (გაიყიდა მზა), განათავსეთ ისინი საცხობ ფირფიტაზე, გაათბეთ 4 წუთის განმავლობაში.
ნაბიჯი 5
გაცხელებული ნამცხვრები შეავსეთ დაფქვილი ხორცით, ლობიოთი. ზემოდან მოაყარეთ ბოსტნეულის სალათი. მიირთვით დაუყოვნებლად თბილი.
