Tacos პოპულარული საუზმეა მექსიკაში, რომელიც შაურმას მსგავსია. Tacos- ის შევსება შეიძლება განსხვავებული იყოს: მაცივარში ყველაფერი გააკეთებს.
Ეს აუცილებელია
- - 4 ტორტილა,
- - 400 გრამი ხორცი,
- - 1 ხახვი,
- - 2 კბილი ნიორი,
- - 2 ს.კ. ჩილის სოუსი
- - 4 სალათის ფოთოლი,
- - 2 პომიდორი,
- - 2 ს.კ. კოვზები მცენარეული ზეთი
- - მარილი გემოვნებით,
- - მშრალი სუნელები გემოვნებით,
- - 2 ს.კ. სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი ტორილას საპოხი მასალისთვის.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
თაკოს ნამცხვრები მაღაზიიდან ჯობია აიღოთ, მაგრამ თუ გინდა, მაშინ სახლში მოამზადე.
ნაბიჯი 2
ხორცი გემოვნებით. შეგიძლიათ გამოიყენოთ არა მხოლოდ დაფქვილი ხორცი, არამედ ღორის ხორცი ან ქათამი. ამ რეცეპტში გამოიყენება დაფქვილი ხორცი. შემწვარი ხორცი შეწვით ზეთში (2-3 წუთი) საშუალო ცეცხლზე. შეამცირეთ სითბო, მარილი და სეზონი მშრალი სანელებლებით.
ნაბიჯი 3
დაჭერით ნივრის კბილი. შეურიეთ დანაყილი ნიორი გახეხილი ხორცით. დაამატეთ ორი სუფრის კოვზი ჩილის სოუსი, აურიეთ, შეწვით გახეხილი ხორცი, სანამ არ გახდება რბილი.
ნაბიჯი 4
გაახურეთ ღუმელი 190 გრადუსზე.
ნაბიჯი 5
წაუსვით ტორტილებს კარაქი, მოათავსეთ მავთულის საკიდზე და გამოაცხვეთ ღუმელში ხუთი წუთის განმავლობაში. ცხობის შემდეგ, ტორტილები გახდება ხრაშუნა.
ნაბიჯი 6
ჩამოიბანეთ ორი პომიდორი, მშრალი, დაჭრილი კუბებად. ხახვი დავჭრათ ნახევრად რგოლებად. ყველა ინგრედიენტი მზად არის, მექსიკური საუზმე შეიძლება იყოს ფორმის.
ნაბიჯი 7
თითოეულ ტორტილში მოათავსეთ სალათის ფოთოლი. განათავსეთ სალათის ხორცის პორცია. გახეხილი ხორცისთვის - ტომატის კუბურები და ხახვის ნახევარი რგოლები. საუზმე მზად არის, მიირთვით.
