არც ერთ მაღაზიაში ნაყიდ პურს არ აქვს გემოვნებით დამზადებული პური.
ნივრის ტორტილები გემრიელი, მარტივი და სწრაფია
მოამზადეთ, მოერგეთ თითქმის ყველა პირველი
კერძები.
Ეს აუცილებელია
- - 500 გრ კეფირი
- - 1 კვერცხი
- - 1 ჩ.კ. სოდა
- - 2 - 3 ჭიქა ფქვილი
- - ნიორი
- - ცოტა მცენარეული ზეთი
- - მარილი
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
გაცერით 2 ჭიქა ფქვილი, დაუმატეთ კვერცხი, აურიეთ.
ნაბიჯი 2
დაამატეთ სოდა, მარილი და აურიეთ.
ნაბიჯი 3
დაამატეთ მეტი ფქვილი, მოზილეთ ცომი.
ის არ უნდა გეჭიროს ხელებზე, უნდა იყოს რბილი და სათუთი.
ნაბიჯი 4
გაახვიეთ ტორტილა, წაუსვით ზეთი, შუაში ჩაასხით წვრილად დაჭრილი ნიორი.
მოაყარეთ ტორტი კონვერტში და ისევ გააბრტყელეთ. რამდენჯერმე გაჭერით ჩანგლით, რომ დაეხმაროს მოხარშვაში.
მიეცით ტორტს მრგვალი ფორმა თქვენი ხელებით, შეწვით ტაფაში ორივე მხრიდან.
