იმისათვის, რომ გემრიელი მკურნალობა მოაწყოთ, არ გჭირდებათ იმდენი პროდუქტი, როგორც ჩანს. მე გთავაზობთ მოამზადოთ ტორტი სახელწოდებით "Air Miracle". ის ეკუთვნის მათ, ვისაც ცხობა არ სჭირდება. ეს არის მისი უდიდესი პლუსი!
Ეს აუცილებელია
- - marshmallow - 500 გ;
- - ჟელატინი - 50 გ;
- - შაქარი - 1 მინა;
- - კივი - 3 ცალი;
- - ვანილის შაქარი - 2 პაკეტი;
- - ხაჭო - 300-350 გ;
- - არაჟანი - 300-350 გ;
- - ქოქოსის ფანტელები - 2 სუფრის კოვზი.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
მარშმლოუსთან ერთად გააკეთეთ შემდეგი: გაყავით 2 თანაბარ ნაწილად, შემდეგ ჩადეთ გაყოფილი საცხობ ფორმაში ისე, რომ მისი ნაწილები ერთმანეთთან მაქსიმალურად მჭიდროდ იყოს.
ნაბიჯი 2
ამოიღეთ კავი კივიდან. შემდეგ ხილი დაჭერით პატარა სოჭებად. მოათავსეთ მიღებული ნაჭრები ფორმაში მარშამლოებით ისე, რომ ისინი დაფარონ მათ შორის თავისუფალ ადგილს.
ნაბიჯი 3
ჩაასხით ჟელატინი ცალკე ჯამში და დააფარეთ წყალი ოთახის ტემპერატურაზე. დატოვეთ ამ მდგომარეობაში, სანამ არ შეშუპდება, ანუ 15-20 წუთით. მას შემდეგ, რაც ეს მოხდება, ჩაასხით ქვაბში და დადგით ცეცხლზე. გავაცხელოთ სანამ ჟელატინი ბოლომდე არ დაიშალა. არავითარ შემთხვევაში არ მიიყვანოთ ეს მასა ადუღებამდე.
ნაბიჯი 4
ერთ თასში შეუთავსეთ შემდეგი ინგრედიენტები: ხაჭო, ვანილი და ჩვეულებრივი შაქარი და არაჟანი. მიღებული ნაზავი ათქვიფეთ, შემდეგ გაციებული ჟელატინის მასა დაუმატეთ. საფუძვლიანად ავურიოთ ყველაფერი.
ნაბიჯი 5
შეავსეთ საცხობი კერძი მიღებული ნარევით, რომელიც შეიცავს მარშილოვს კივისთან ერთად. მაცივარში გაატარეთ კერძი ღამით. ამოიღეთ ფორმიდან და მორთეთ ქოქოსის მიღებით. ტორტი "Air Miracle" მზად არის!
