Mannik ჟოლოთი ძალიან გემრიელი და ზომიერად ტკბილი გამოდის. ეს შესანიშნავი ვარიანტია, გთხოვთ, მოაწონოთ ბავშვებიც და მოზარდებიც.
Ეს აუცილებელია
- - საცხობი კერძი;
- - ქათმის კვერცხი 2 ცალი;
- - დარბილებული კარაქი 30 გ;
- - შაქარი 80 გ;
- - ვანილის შაქარი 15 გ;
- - ბუნებრივი იოგურტი 250 მლ;
- - semolina 250 გ;
- - გაყინული ჟოლო 200 გრ;
- - გამაფხვიერებელი 2 ჩაის კოვზი;
- - თხილი 50 გრ;
- - შაქრის შაქარი.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
საცხობი კერძი წაუსვით კარაქს და მოაყარეთ ცოტათი სემინარი. გაახურეთ ღუმელი 175 გრადუსზე.
ნაბიჯი 2
გამოყავით თეთრები გულიდან. ათქვიფეთ კარაქი და შაქარი, შემდეგ დაამატეთ გული. გააგრძელეთ whisk სანამ გლუვი. დაამატეთ იოგურტი და კვლავ ათქვიფეთ.
ნაბიჯი 3
ცალკე ჯამში ათქვიფეთ თეთრები ვანილით. შეურიეთ semolina საცხობი ფხვნილი და შეურიეთ კვერცხის იოგურტის ნარევი.
ნაბიჯი 4
ნაზად დაამატეთ ცილები მასას, კოვზით აურიეთ. ცომი თხევადი უნდა აღმოჩნდეს.
ნაბიჯი 5
მომზადებული ცომის ნახევარი ჩაასხით საცხობ ფორმაში, შემდეგ მოაყარეთ ჟოლო, გადააფარეთ დანარჩენი ცომი. აცხვეთ 65 წუთი. გააგრილეთ მზა მანანა და მოაყარეთ შაქრის პუდრა.
