თქვენი საყვარელი ადამიანისთვის ვალენტინობის დღისთვის გულის ფორმის ტორტი შეიძლება მოამზადოთ. ნამცხვარი ძალიან დიდი და გემრიელია.
Ეს აუცილებელია
- • ცხიმიანი არაჟანი -100 გ;
- • შაქრის ქვიშა - 80 გ;
- • 2 კვერცხი;
- • ვანილინი;
- • შედედებული რძე - 80 გ;
- • ხორბლის ფქვილი - 100-120 გ;
- • კაკაოს ფხვნილი -2 ს.კ. ლ.
- • ძმარი გაჟღენთილი სოდა - 1 ჩ.კ;
- კრემისთვის დაგჭირდებათ:
- • ალმეტის ყველი - 100-120 გ;
- • კომპოტი -300 მლ;
- • მძიმე კრემი - 250 მლ;
- • შაქარი - 80 გ;
- ჟელი, მარწყვი ან კაკალი კარგია დეკორაციისთვის.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
კარგად გახეხეთ ქათმის კვერცხები გრანულირებული შაქრით და ვანილით.
ნაბიჯი 2
დაამატეთ შედედებული რძე, კაკაო და არაჟანი. კარგად აურიეთ ყველაფერი ისე, რომ არ იყოს სიმსივნეები.
ნაბიჯი 3
დაამატეთ ფქვილი და სოდა. მოზილეთ ცომი.
ნაბიჯი 4
ამ რაოდენობის ცომისგან ორი ნამცხვარი უნდა გამოცხვეს. საცხობი კერძი ჯერ უნდა იყოს ცხიმიანი ზეთით. თუ ფორმა დამზადებულია სილიკონისგან, დამატებითი საპოხი საჭირო არ არის. ნამცხვრებს აცხობენ საშუალოდ 20-25 წუთის განმავლობაში 180 ° C ტემპერატურაზე.
ნაბიჯი 5
შევსების მიზნით, თქვენ უნდა whip კრემი შაქრით. შემდეგ დაუმატეთ ყველი და ნაზად აურიეთ.
ნაბიჯი 6
ამოიღეთ ხილი (მაგალითად, გარგარი ან ვაშლი) კომპოტიდან და წვრილად დაჭერით.
ნაბიჯი 7
შეურიეთ ხილისა და ნაღების ყველის ნარევი.
ნაბიჯი 8
გაცივებული ნამცხვრები შუაზე უნდა გაჭრა, რომ ორიდან ოთხი გაკეთდეს.
ნაბიჯი 9
დაასველეთ თითოეული ნამცხვარი ცოტა კომპოტით და დაამატეთ კრემის მესამედი. შემდეგ განათავსეთ შემდეგი ნამცხვარი და კვლავ გაიმეორეთ მთელი პროცედურა.
ნაბიჯი 10
დაამშვენებს ტორტს ახალი კენკრით.
