უამრავი რეცეპტი არსებობს შაქრის ორცხობილის მომზადების შესახებ. ჩვენ გთავაზობთ ასეთი ფუნთუშების ცომის დამზადების კლასიკურ ხერხს, მაგრამ დიზაინი საკმაოდ ჩვეულებრივი არ იქნება - მზა ცომეული ბალახს წააგავს.
Ეს აუცილებელია
- - 3 ჭიქა ხორბლის ფქვილი;
- - 250 გრ კარაქი;
- - 100 გრ შაქრის შაქარი;
- - 2 კვერცხი;
- - შოკოლადის პასტა, მურაბა ან ჯემი, ნებისმიერი თხილი.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
დავიწყოთ ტესტით. ამისათვის შეურიეთ დარბილებული კარაქი შაქრის პუდრას, სანამ გლუვი გახდება. დაამატეთ ორი კვერცხი, აურიეთ. დაამატეთ ფქვილი. ცომი უნდა აღმოჩნდეს ციცაბო, მაგრამ ზომიერად. მზა ცომი ჩადეთ მაცივარში 15 წუთის განმავლობაში.
ნაბიჯი 2
ჩაის კოვზი ჩაყარეთ გამდნარ კარაქში, შემდეგ შეავსეთ იგი გაცივებული ცომით, ზედ მოაცილეთ დანით. განათავსეთ ბრტყელი მხარე საცხობ ფორმაზე და განათავსეთ ღუმელში 20 წუთის განმავლობაში. მოამზადეთ Acorns შაქრის ორცხობილა 180 გრადუსზე.
ნაბიჯი 3
გააგრილეთ მზა ნაჭდევები. საკონდიტროს ბრტყელი ნაწილი გაავრცელოთ შოკოლადის პასტით, დააკავშიროთ მეორე ფუნთუშაზე.
ნაბიჯი 4
შემწვარი ნებისმიერი კაკალი მშრალ ტაფაში, დაჭერით მკვეთრი დანით. შეგიძლიათ ნიგოზი და თხილი მიიღოთ - რომელი უფრო მოგწონთ.
ნაბიჯი 5
თითოეული ფუნთუშის ფართო დასასრული ჩაუშვით წყალში ოდნავ გაზავებულ ჯამში. მურაბა არ უნდა იყოს ძალიან სქელი. შეგიძლიათ ბალახი ჩაყაროთ გამდნარ შოკოლადში. შემდეგ დაუყოვნებლივ ჩაყარეთ თხილი. დაელოდეთ ფუნთუშების გაშრობას, შემდეგ შეგიძლიათ მიირთვათ ჩაი ან ყავა.
