მაფინის ეს რეცეპტი ამერიკულია, რადგან ცომის მოსამზადებლად გამოიყენება გამაფხვიერებელი, განსხვავებით ინგლისურისგან, სადაც საფუარი გამოიყენება. მაფინი ქონდარია, ყველით, ქათამი, ლორი ჩაყრილი. ეს საუკეთესოა საუზმეზე ან ლანჩზე. და თუ შევსებისთვის იყენებთ შოკოლადს, კენკრას, ხილს, კარამელს, მიიღებთ შესანიშნავ დესერტს. თქვენ უნდა გამოაცხოთ მაფინები სპეციალურ ქაღალდის ფორმებში. ყველაფერი დამოკიდებულია თქვენს წარმოსახვაზე. სცადეთ ეს მარტივი, მაგრამ გემრიელი ცომეული.
Ეს აუცილებელია
- - 2 ჭიქა ფქვილი;
- 1/2 ჭიქა ყავისფერი შაქარი
- 3/4 ჭიქა ჩვეულებრივი შაქარი
- - 1 კოვზი დაფქვილი კოჭა;
- - 1 ჭიქა არაჟანი;
- - 1/2 ჭიქა მცენარეული ზეთი;
- - 2 კვერცხი;
- - 1 სუფრის კოვზი თაფლი;
- - 2 მსხალი;
- - 2 ჩაის კოვზი გამაფხვიერებელი.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
კონტეინერში აურიეთ ფქვილი, შაქარი (ორივე ტიპი), გამაფხვიერებელი, დაფქვილი კოჭა. სხვა კონტეინერში აურიეთ არაჟანი, კარაქი, კვერცხი.
ნაბიჯი 2
კანი მსხალი, დაჭრილი პატარა კუბურები.
ნაბიჯი 3
შეაერთეთ მასა პირველი კონტეინერიდან მასიდან მეორედან. კარგად აურიეთ ყველაფერი. დაამატეთ მსხალი.
ნაბიჯი 4
ჩასვით ქაღალდის მაფინის ჭიქები სპეციალურ საცხობ ფორმაში. ფორმებს სრულად შევსება არ სჭირდება.
ნაბიჯი 5
გაახურეთ ღუმელი 200 გრადუსამდე, აცხვეთ მაფინები 25 წუთის განმავლობაში.
