თუ გსურთ რამის სწრაფი, გემრიელი და განსხვავებული დამზადება, მაშინ ლორი და ანანასის ომლეტი შესანიშნავი ვარიანტია. ეს იდეალურია რომანტიკული საუზმისთვის საწოლში.
Ეს აუცილებელია
- - ქათმის კვერცხი;
- - Მწვანე ხახვი;
- - ზეითუნის ან მცენარეული ზეთი;
- - ანანასის რგოლები;
- - ლორი.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
დაჭრილი ლორი და ანანასი პატარა კუბიკებად. აურიეთ და შეწვით ზეითუნის ზეთში. უბრალოდ გადაყარეთ ინგრედიენტები ჭურჭელში და თანაბრად გადაანაწილეთ ფსკერზე.
ნაბიჯი 2
სანამ შევსება იწვება, კვერცხები გაანაწილეთ თასში და სცემეთ ჩანგლით. მიღებული ნარევი ჩაასხით ცალკე, კარგად გახურებულ ტაფაში. ფრაის დროს კვერცხები გვერდზე გადადეთ. მსუბუქად შეანჯღრიეთ ტაფა. ეს ბლინი უნდა გამოიყურებოდეს. დარწმუნდით, რომ ის არ დაწვა.
ნაბიჯი 3
განათავსეთ შევსების ნაწილი ერთ მხარეს და გადააფარეთ ომლეტის მეორე ნახევარი. შემდეგ დარჩენილი ნაწილი დაამატეთ დარჩენილი ლორი და ანანასი და ისევ ომლეტი მოაყარეთ შუაზე. დატოვეთ მიღებული სამკუთხედი, რომ ფრაი მხოლოდ რამდენიმე წამი იყოს.
ნაბიჯი 4
ზემოდან მოაყარეთ ზეითუნის ზეთი, მოაყარეთ დაფქვილი შავი პილპილი და მორთეთ დაჭრილი მწვანე ხახვით.
