გემრიელი და სწრაფი საუზმე დღის კარგი დასაწყისია. მისი მომზადება რთული არ იქნება და არომატის ვარიანტების უზარმაზარი მრავალფეროვნება არსებობს. სცადეთ ექსპერიმენტები და თქვენი დილა ენერგიას მოგცემთ მთელი დღის განმავლობაში.
Ეს აუცილებელია
- -4 კვერცხი,
- -1 დიდი კარტოფილი,
- -100 გრამი ლორი,
- -1 პატარა ხახვი,
- -1 პომიდორი,
- -80 გრამი ნებისმიერი ყველი,
- -25 გრამი კარაქი
- - პატარა სიმწვანე,
- - მარილი და შავი პილპილი გემოვნებით.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
დააყენეთ ღუმელი 180 გრადუსამდე.
ნაბიჯი 2
გაადნეთ კარაქის ნაჭერი ქვაბში და შეწვით ხახვი (დაჭრილი პატარა კუბიკებად) ორი წუთის განმავლობაში.
ნაბიჯი 3
მოხარშეთ კარტოფილი თავის კანში, გააცალეთ კანი, დაჭერით პატარა კუბიკებად, დაამატეთ ხახვს და შეწვით გახეხილი.
ნაბიჯი 4
ლორი დაჭერით კუბიკებად, დაამატეთ კარტოფილს, შეწვით ორი წუთის განმავლობაში და გააჩერეთ ცეცხლი.
ნაბიჯი 5
შემწვარი კარტოფილი ხახვითა და ლორით ჩადეთ ფორმში. დაჭრილი პომიდორი ნაჭრებად (რაც უფრო თხელი მით უკეთესი) და კარტოფილის თავზე მოათავსეთ ფორმა.
ნაბიჯი 6
ყველი გახეხეთ უხეშად (შეგიძლიათ მიიღოთ ნებისმიერი ყველი, მთავარია გემრიელი იყოს), პომიდორი მოაყარეთ კარტოფილს.
ნაბიჯი 7
მოამზადეთ კვერცხის შევსება. ამისათვის კვერცხები გაანაწილეთ თასში, დაუმატეთ მარილი, პილპილი და ათქვიფეთ. დაამატეთ დაჭრილი მწვანილი (კამა ან ოხრახუში გემოვნებით), აურიეთ.
ნაბიჯი 8
ჩაასხით კერძი ჭურჭელში. განათავსეთ კერძი ღუმელში 15 წუთის განმავლობაში. მოდით, მზა ომლეტი ოდნავ გაცივდეს. მიირთვით ნაწილებად ახალი ბოსტნეულის სალათთან ერთად.
