ქალებს ხშირად აქვთ კითხვა, თუ როგორ უნდა მოამზადონ omelet ნელა გაზქურის დროს. თუ არ აპირებთ კვერცხის ორთქლს, მაშინ კერძის შექმნისას არ არსებობს რაიმე დახვეწა. მთავარია გადაწყვიტოს რა ინგრედიენტები იქნება ომლეტში კვერცხისა და რძის გარდა.
ეძებთ პასუხს კითხვაზე, თუ როგორ უნდა მოაწყოთ ომლეტი ნელა გაზქურში, მოგეცემათ რამდენიმე ათეული საინტერესო რეცეპტი. კერძის ნებისმიერი ვარიანტი შეიძლება გაუმჯობესდეს თქვენთვის იმ პროდუქტების ამოღებით, რომლებიც არ მოგწონთ და დაამატეთ თქვენი საყვარელი ინგრედიენტები.
მოდით გავეცნოთ ომლეტის დამზადების რეცეპტს ლორი და ყველი ნელ გაზქურში. გემრიელი და არომატული კერძის შესაქმნელად დაგჭირდებათ:
- 2 კვერცხი;
- 50 გრ თითოეული ლორი და მაგარი ყველი;
- ½ ჭიქა რძე;
- 1 ს.კ. ლ ფქვილი;
- 1 ს.კ. ლ მცენარეული ზეთი;
- წვრილად დაჭრილი მწვანილი: კამა, რეჰანი, ოხრახუში და ა.შ.
- მარილი და სანელებლები გემოვნებით.
ნელი გაზქურის ომლეტის მომზადების თანმიმდევრობა შემდეგია:
- ჩაასხით მცენარეული ზეთი მულტიკუკერის თასში;
- დაჭრილი ლორი პატარა კუბიკებად, ჩადეთ თასში;
- ხანდახან მოურიეთ ლორი, აცხვეთ "Bake" რეჟიმში 10 წუთის განმავლობაში;
- დააქუცმაცეთ კვერცხები მოსახერხებელ თეფშში, დაასხით რძე, შეურიეთ ინგრედიენტები გლუვამდე;
- ჩაასხით ფქვილი კვერცხის და რძის მასაში. ნელა გააკეთეთ ისე, რომ სიმსივნეები არ წარმოიქმნას;
- ლორი რომ დასრულდა, დააფარეთ იგი კვერცხის, რძის და ფქვილის ნარევით;
- დააყენეთ "ცხობის" რეჟიმი 25 წუთის განმავლობაში და მოხარშეთ ომლეტი, სანამ მულტიკუკერი არ გააჟღერებს;
- ემსახურებამდე წაუსვით ომლეტი წვრილად გახეხილი ყველით და მწვანილებით.
აი, რამდენად მარტივია ომლეტის დამზადება ნელ გაზქურში. სურვილისამებრ კერძს დაუმატეთ ბულგარული წიწაკა, ხახვი ან სხვა ინგრედიენტები.
