თქვენ ვერ დააკვირდებით ამ ვაშლის ღვეზელს. იმდენად მადისაღმძვრელად გამოიყურება, რომ პირში მოხვედრას თხოულობს. თუ ვინმეს ეჭვი ეპარება მის გემოში, მოამზადეთ და დარწმუნდით, რომ არ კარგავთ თქვენს დროს, ენერგიას და ინგრედიენტებს, რაც, სხვათა შორის, საკმაოდ გჭირდებათ.
Ეს აუცილებელია
- - 250 გრ ფქვილი,
- - 3-4 ვაშლი,
- - 200 მლ კეფირი,
- - 100 გრ შაქარი,
- - 1, 5 ჩ.კ. ფქვილი,
- - 100 გრ კარაქი,
- - 1 კვერცხი,
- - ვანილის შაქრის ტომარა.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
ათქვიფეთ კვერცხი და შაქარი, სანამ არ ქაფდება. უკეთესია ამის გაკეთება მიქსერით. დაამატეთ კეფირი, დარბილებული კარაქი, ვანილის შაქარი და ყველაფერი კარგად აურიეთ. შემდეგ ნაწილს დაამატეთ გამაფხვიერებელთან შერეული ფქვილი მიღებულ მასას. შეგიძლიათ ფქვილს წვრილად დაჭრილი ლიმონის ცედრა დაუმატოთ - ეს ნამცხვრის გემო კიდევ უფრო გამდიდრდება.
ნაბიჯი 2
შემდეგ ჩაყარეთ კუბიკებად დაჭრილი ვაშლი ცომში, აურიეთ. ფორმას წაუსვით მზესუმზირის ზეთი და ჩაასხით მასში ცომი. ნაზად დაადეთ ვაშლის ნაჭრები ზემოდან. რაც უფრო ფრთხილად გააკეთებთ ამას, მით უფრო ლამაზი და მადისაღმძვრელი ტორტი იქნება.
ნაბიჯი 3
არასდროს ვნანობ ვაშლს - მით უკეთესი. უკეთესია ნაყოფის კანი. ლამაზად ჩამოაყალიბეთ ტორტის კიდეები და განათავსეთ ღუმელში 40-45 წუთი. აცხვეთ 220 ° -ზე. სურვილისამებრ მოაყარეთ მზა ნამცხვარი შაქრის პუდრით ან დარიჩინით. ზოგჯერ არომატისთვის ცომს ცოტა ლიმონის ან ფორთოხლის ცედრას ვამატებ.
