დიდი ცომეულის დამზადება ხელოვნებაა. მაგრამ ვისაც სჯერა, რომ ამის სწავლა შეუძლებელია, ცდება. ზოგჯერ მარტივად მოსამზადებელი ნამცხვრები გაოცებას იწვევს თავისი უნიკალური გემოთი და დეკორაციის სილამაზით. ეს მოიცავს Zavalinka ტორტს, რომელიც, სხვათა შორის, შეიძლება მომზადდეს მულტიკუკერის გამოყენებით.
Ეს აუცილებელია
- შოკოლადის ქერქისთვის:
- - 3, 5 სუფრის კოვზი ფქვილი;
- - 5 ქათმის კვერცხი;
- - 1 ჭიქა შაქარი;
- - 1 ჩაის კოვზი გამაფხვიერებელი;
- - 2 სუფრის კოვზი კაკაო;
- - 1 პაკეტი ვანილის შაქარი.
- მინანქრისთვის:
- - 100 გრამი მუქი / მწარე შოკოლადი;
- - ვაფლის ჯოხების 2 შეკვრა;
- - 150 მლ საშუალო ცხიმის კრემი;
- - საყვარელი მურაბა ან მურაბა ნამცხვრების გასაშლელად.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
ვანილის შაქარი, კვერცხი და ჩვეულებრივი შაქარი ათქვიფეთ ფუმფულა მასად. გახეხეთ ფქვილი, შემდეგ დაასხით კვერცხის შაქრის მასას. ამას დაუმატეთ გამაფხვიერებელი და კაკაო. ყველაფერი კარგად აურიეთ მიქსერით ან ათქვიფეთ. ცომი უნდა იყოს გლუვი.
ნაბიჯი 2
ნაცხის მულტიკუკერის თასი ცოტა ზეთით. ჩაასხით ცომი და გამოაცხვეთ 60 წუთის განმავლობაში.
როდესაც ბისკვიტი მზად იქნება, საჭიროა გაცივება და დაჭრილი 3 იდენტური ნამცხვარი.
ნაბიჯი 3
მიღებული თითოეული ნამცხვარი უხვად უნდა იყოს ნაცხით მურაბით ან მურაბით, ერთმანეთთან დამაკავშირებელი.
ნაბიჯი 4
კრემი წამოადუღეთ ნელ ცეცხლზე და გამოიღეთ გაზქურისგან. დაამატეთ შოკოლადი და აურიეთ სქელი ყავისფერი მასის მიღებამდე.
ნაბიჯი 5
მიღებული ნამცხვარი გადააფარეთ ტორტს. მინაზე მიამაგრეთ ვაფლის ჩხირი გვერდებზე. დაამშვენებს ტორტს ზემოდან ვაფლის ნამსხვრევებით. თქვენ შეგიძლიათ ტორტი აუკრათ ნაქსოვი ლენტით - მიიღებთ ლამაზ და არაჩვეულებრივ დეკორას მომზადებული დესერტისთვის.
