ლობიოს წვნიანი არის საკვები და ჯანსაღი კერძი, მაგრამ ბევრი დიასახლისი იშვიათად განებივრებს საყვარელ ადამიანებს ამით, დიდხანს არ სჭირდება დრო საზ. ნელი გაზქურის და დაკონსერვებული ლობიო დაგეხმარებათ შეამციროთ დრო მინიმუმამდე და მიიღოთ არომატული ლობიოს წვნიანი.
Ეს აუცილებელია
- - ღორის ხორცი - 0,4 კგ;
- - დაკონსერვებული თეთრი ლობიო - 1 ქილა
- - ხახვი - 1 ც.
- - სტაფილო - 2 ცალი.
- - ბულგარული წიწაკა - 1 ც.
- - კარტოფილი - 4 ცალი.
- - ტომატის პასტა - 3 ს.კ. კოვზები;
- - მცენარეული ზეთი - 1 სტადიის. კოვზი;
- - მარილი და პილპილი - გემოვნებით;
- - წყალი
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
წვრილად დაჭერით ხახვი, გახეხეთ სტაფილო და შეწვით მცენარეულ ზეთში "ფრაის" რეჟიმში რამდენიმე წუთის განმავლობაში. წიწაკა დაჭერით პატარა ნაჭრებად და დაუმატეთ ბოსტნეულს, ყველაფერი ერთად კიდევ 2 წუთის განმავლობაში შეწვით.
ნაბიჯი 2
ნარევს დაამატეთ კუბიკური ღორის ხორცი და ტომატის პასტა. გადაიტანეთ მულტიკუკერი "Stew" რეჟიმში 20 წუთის განმავლობაში (თუ ასეთი რეჟიმი არ არსებობს, შეგიძლიათ შეცვალოთ ღილაკი "Cooking / წვნიანი").
ნაბიჯი 3
ნაზად ჩამოიბანეთ დაკონსერვებული ლობიო და განათავსეთ მულტიკუკური. დაამატეთ გაჟღენთილი კარტოფილი, მარილი და პილპილი. შეავსეთ საკვები წყლით ისე, რომ იგი მთლიანად დაიმალოს (დაახლოებით 1,5 ლიტრი). გააჩერეთ წვნიანი 60 წუთის განმავლობაში. მზა წვნიანი მორთეთ წვრილად დაჭრილი კამა და ოხრახუში.
