დიეტა, რომელიც დაფუძნებულია წიწიბურასა და კეფირზე, ითვლება ერთ-ერთ უმარტივეს და ეფექტურად. მისი დახმარებით შეგიძლიათ სწრაფად მოიცილოთ ჭარბი წონა, ნაზად გაწმინდოთ სხეული მავნე ნივთიერებებისა და ტოქსინებისგან. დიეტის ერთი კვირის განმავლობაში შესაძლებელია 8 კილოგრამამდე დაკლება. წიწიბურას კეფირთან ერთად წონის დაკლებისთვის საშუალებას გაძლევთ ნორმალიზოთ მეტაბოლიზმი, გააუმჯობესოთ საჭმლის მომნელებელი ტრაქტის მუშაობა.
კეფირის დიეტის დაცვისას საკვების მოხმარების რეჟიმი და სიჩქარე დამოკიდებულია იმაზე, თუ რამდენი წონის დაკლება გსურთ. 7 დღეში 6-8 კილოგრამის დაკარგვისთვის, დღიური მაჩვენებელი 200 გრამი წიწიბურა და ერთი ჭიქა უცხიმო ან 1% კეფირია.
წიწიბურა უნდა გადაასხათ ფერმენტირებულ რძის სასმელზე და დატოვონ ღამით. დილით ფაფა მზად იქნება. ის უნდა მოხმარდეს დღის განმავლობაში, რეკომენდებულია პროდუქტის დალევა წყალთან ერთად, დაუშაქრებელი მცენარეული ჩაი, ბოსტნეულის წვენები. დასაშვებია თხილის, ჩირის, მწვანილის, სოიოს სოუსის, კურკუმას ზომიერად დამატება ფაფისთვის.
მნიშვნელოვანია არაინტენსიური ფიზიკური დატვირთვა ყოველდღე 1 საათის განმავლობაში: სიარული, ცურვა, თერაპიული ვარჯიშები, იოგა და ა.შ.
დიეტის ხანგრძლივობა არ უნდა აღემატებოდეს 7 დღეს. 2 კვირიანი დასვენების შემდეგ შესაძლებელია მისი გამეორება.
დიეტაში შესვლა და გამოსვლა ეტაპობრივი უნდა იყოს. მის დაწყებამდე 10 დღით ადრე სასურველია უარი თქვათ შემწვარი, ცხარე საკვებზე, შებოლილ ხორცზე, ცომეულზე და პორციების შემცირებაზე 20% -ით. დიეტის დატოვებისას დიეტა თანდათან ფართოვდება ხილის, მოხარშული ან გამომცხვარი ქათმის ხორცის და მაგრად მოხარშული კვერცხის დამატებით.
3-4 კილოგრამამდე სხეულის წონის დასაკლებად საკმარისია წიწიბურა კეფირთან ერთად გამოიყენოთ მხოლოდ საუზმეზე. ლანჩისა და ვახშმის დროს დაუშვებელია დიეტაში ჩაუტკბავი ხილის, უცხიმო რძის პროდუქტების, მწვანილის, კომბოსტოს, კიტრის, თაფლის დამატება (დღეში 1 ჩაის კოვზი).
უკუჩვენებები დიეტის გამოყენების შესახებ:
- ანთებითი პროცესები სხეულში;
- ქრონიკული დაავადებების გამწვავება;
- ჰეპატიტი;
- ორსულობისა და ლაქტაციის პერიოდი.
დიეტური კვების დაწყებამდე რეკომენდებულია ექიმთან კონსულტაცია.
