თქვენს ოჯახს უყვარს შვრიის ფაფა? რაც შეეხება გოგრის ღვეზელს? რა მოხდება, თუ ამ ორ გემრიელ კერძს ერთში შეაერთებთ და დაუმატებთ უგემრიელეს კრემს? სცადეთ გასაოცარი გოგრის ღვეზელი უჩვეულო შევსებით.
Ეს აუცილებელია
- ინგრედიენტები 10 პორციისთვის:
- -6 ჭიქა მოხარშული შვრიის ფაფა
- - ½ კარაქის კონა (დნება)
- -1 ჭიქა ყავისფერი შაქარი
- - 50 გრამი სუფთა გოგრა (შევსებისთვის), შეიძლება გახეხილი იყოს
- -¾ ჩაის კოვზი მარილი
- -3 კვერცხი
- -2 ჭიქა რძე
- -3 ჩ.კ. ფქვილი
- -3 ჩაის კოვზი ვანილი
- -1,5 ჩ.კ. დარიჩინი
- -1,5 ჩაის კოვზი გოგრის ღვეზელის სუნელი ან სანელებელი
- -ათქვეფილი ნაღები
- - თეთრი შაქარი (სურვილისამებრ)
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
ყველა ინგრედიენტი მოათავსეთ მიქსერში (გარდა ათქვეფილი ნაღების, კარაქის). სცემეს გლუვამდე. გააცხელეთ ღუმელი 350 ° C- ზე. განათავსეთ პერგამენტის ქაღალდი საცხობ ფირფიტაზე, წაუსვით გამდნარი კარაქი.
ნაბიჯი 2
მიღებული ნარევი ჩაასხით თასში და შედგით მაცივარში ერთი საათის განმავლობაში. მას შემდეგ, რაც ნარევი მთლიანად გაცივდება, განათავსეთ იგი საცხობ ფორმაზე და აცხვეთ 30 – დან 45 წუთის განმავლობაში, სანამ თქვენი ღვეზელი მთლიანად გაშრება ცენტრში.
ნაბიჯი 3
ჩაასხით ათქვეფილი ნაღები მიქსერში - ათქვიფეთ. როდესაც კრემი დაიწყებს შესქელებას, დაამატეთ მწიკვი შაქარი (თუ გსურთ კრემი ტკბილი იყოს). მიღებული ნარევი დაასხით მზა ნამცხვარს. მიირთვით ჩაისთან ერთად დესერტად. Გემრიელად მიირთვით!
