კაკლის ეს მოედნები თქვენს ტრანსპორტირებას პიკნიკამდე მარტივად განახორციელებს!
Ეს აუცილებელია
- - 2 კვერცხი ოთახის ტემპერატურაზე;
- - 130 გრ თხილი;
- - 1 ს.კ. ფქვილი;
- - 75 გრ შაქარი;
- - 50 გრ დარბილებული კარაქი.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
გაახურეთ ღუმელი 200 გრადუსზე. ჩაასხით თხილი საცხობ ფირფიტაზე და შეწვით გაცხელებულ ღუმელში 10 წუთის განმავლობაში. შემდეგ ამოიღეთ კაკალი და შეამცირეთ ტემპერატურა 180 გრადუსამდე.
ნაბიჯი 2
გაციებული კაკალიდან ამოიღეთ ნიჟარები. თხილეული დაჭერით დაჭრილ მტვრევად სამზარეულოს პროცესორით.
ნაბიჯი 3
კვერცხები გაყავით თეთრებად და გული. დარბილებული კარაქი 50 გრ შაქართან ერთად ათქვიფეთ ფუმფულა მსუბუქ მასაში და დაუმატეთ yolks. კვლავ საფუძვლიანად სცემეს. დაამატეთ ფქვილი და თხილი, აურიეთ.
ნაბიჯი 4
ცალკე ათქვიფეთ თეთრები, სანამ მყარი პიკი არ მოვა 25 გრ შაქრით. ნაზად აურიეთ დანარჩენ ინგრედიენტებში, რომ ცილები არ ჩამოყაროს. განათავსეთ ცომი ცხიმწასმულ და ფქვილმოყრილ ფორმაში და გააგზავნეთ ღუმელში შეწითლებამდე (35 წუთი). გააგრილეთ მზა ღვეზელი, დაჭერით ნაწილებად და მიირთვით.
