თუ ტკბილი კბილი ხართ, მაშინ აუცილებლად მოგეწონებათ დესერტი ანანასით სავსე ბლინების სახით. მაგრამ შევსება უბრალოდ არაჩვეულებრივი გემოვნებით გამოვა, თუ მას ცოტა კარამელს დაამატებთ. ამ შემთხვევაში, სამზარეულოს პროცესი არ იქნება ისეთი შრომატევადი, როგორც ერთი შეხედვით ჩანს. მაგრამ შედეგი აღაფრთოვანებს ნებისმიერ ტკბილ კბილს.
Ეს აუცილებელია
- - ფქვილი 100 გრ
- - რძე 150 მლ
- - კვერცხი 2 ცალი.
- - კარაქი
- - მარილი
- - დაკონსერვებული ან ახალი ანანასი
- - თარიღდება 8 ცალი.
- - შაქარი 100 გრ
- - კაკალი 4 ბირთვი
- - ფორთოხლის წვენი 150 მლ
- - რომი 50 მლ
- - კარაქი 25 გრ
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
ათქვიფეთ კვერცხი. შეურიეთ რძე და ფქვილი ცალკე, სანამ გლუვი გახდება და დაუმატეთ კვერცხის მასას. როდესაც ცომი მზად იქნება, გამოაცხვეთ ბლინები.
ნაბიჯი 2
ქვაბში მოათავსეთ შაქარი და კარაქი. გაადნეთ ინგრედიენტები ცეცხლზე, რომ კარამელი მიიღოთ.
ნაბიჯი 3
დაჭრილი ანანასი და ფინიკი, ჩაყარეთ შედეგად მიღებული კარამელი, მოაყარეთ რომი და ფორთოხლის წვენი. დაამატეთ დაჭრილი ნიგოზი და მოხარშეთ დაახლოებით 5 წუთი.
ნაბიჯი 4
ამოიღეთ ხილი კარამელიდან და განათავსეთ ბლინები ბლინებზე. ჩამოყაროს ბლინები ოთხად და განათავსეთ ისინი თეფშებზე. ცომეულს მოაყარეთ ფორთოხლის წვენი.
ნაბიჯი 5
გაადნეთ კარაქის პატარა ნაჭერი frying პანში და შეწვით მასში ფორთოხლის რამდენიმე ნაჭერი - არაუმეტეს ორი წუთისა თითოეულ მხარეს. განათავსეთ ბლინების ციტრუსი დეკორაციად და მიირთვით.
