თუ ჩიზქეიქები მოგწონთ, შეეცადეთ მოამზადოთ ეს კერძი ახლებურად - ლიმონის დამატებით. გემო ძალიან ნათელი, მჟავეა. უმჯობესია ასეთი ჩიზქეიქები მიირთვათ არაჟანთან ერთად, მოაყაროთ შაქრის პუდრა.
Ეს აუცილებელია
- - 300 გრ ხაჭო
- - 2 ქათმის კვერცხის გული
- - მუჭა დაშაქრული ლიმონი
- - 4 სუფრის კოვზი შაქარი
- - semolina– ს 1-2 სუფრის კოვზი
- - ლიმონი
- - ერთი და ნახევარი სუფრის კოვზი კარაქი
- - მარილი
- - პურის მარცვალი
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
დაამატეთ yolks ხაჭოს, აურიეთ. დაშაქრული ხილი დაჭერით პატარა კუბიკებად. ხაჭოს გულიან მასას დაუმატეთ დაშაქრული ხილი, სუფრის კოვზი შაქარი, მარილის მარილი.
ნაბიჯი 2
აურიეთ მას შემდეგ, რაც სუფრის კოვზ semolina დაამატეთ. გააჩერეთ მეოთხედი საათი. თუ მიღებული მასა თხევადია, დაამატეთ მეტი semolina.
ნაბიჯი 3
ბრმა ყველის ნამცხვრები, პური პურის ნამცხვრებში. Fry მათ ერთი სუფრის კოვზი კარაქი რამდენიმე წუთის განმავლობაში თითოეულ მხარეს. განათავსეთ 160 გრადუსამდე გახურებულ ღუმელში 10 წუთის განმავლობაში.
ნაბიჯი 4
ტაფაში ჩაასხით 3 სუფრის კოვზი შაქარი, დაამატეთ დარჩენილი კარაქი, შეწვით დაჭრილი ლიმონი, რამდენჯერმე გადააბრუნეთ.
ნაბიჯი 5
ხაჭოს ნამცხვრები და შემწვარი ლიმონები მოათავსეთ ერთმანეთზე მონაცვლეობით, ლანგარზე.
