ძალიან ხშირად ვაცხობ ამ მშვენიერი გარეგნობის და საოცარი გემოვნების ტორტს. იგი მზადდება ძალიან მარტივად და სწრაფად - და ისევე სწრაფად, რომელსაც მიირთმევენ ჩემი ნათესავები და სტუმრები!
Ეს აუცილებელია
- - 0,5 ლიტრი არაჟანი,
- - 2 შეკვრა სხვადასხვა ფერის ჟელე,
- - 1 ჭიქა შაქარი,
- - 25 გრ ჟელატინი,
- - 160 მლ რძე.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
მრავალფუნქციური ფერადი ჟელე უნდა მომზადდეს ერთმანეთისგან დამოუკიდებლად. ჩაასხით ყველაფერი, რაც ჩანთაშია, სხვადასხვა ჭურჭელში ჩაასხით და დაასხით მდუღარე წყალი პროპორციით, როგორც მითითებულია შეფუთვაზე, დაელოდეთ სანამ ნარევი ოდნავ გაცივდება და ჩადეთ მაცივარში, სანამ ბოლომდე გამაგრდება. ჩაასხით ჟელატინი გახურებულ რძეში და გააჩერეთ ნახევარი საათის განმავლობაში, რომ შეშუპდეს.
ნაბიჯი 2
როდესაც ჟელე გაყინულია, გამოიღეთ და დაჭერით ნაჭრებად. შემდეგი, თქვენ უნდა სცემეს არაჟანი შაქართან ერთად. როდესაც ჟელატინი ადიდება, გაათბეთ იგი დაბალ ცეცხლზე. ვერ მოხარშავ. ჟელატინი ჩაასხით არაჟანში შაქრით. საფუძვლიანად ავურიოთ ყველაფერი და თანდათან დავამატოთ ფერადი ჟელე. ჩაასხით მთელი ნარევი მომზადებულ ფორმაში. ნამცხვარი ერთი დღით მაცივარში ჩავდეთ, რომ კარგად გაყინოს.
ნაბიჯი 3
გაცივებულ ნამცხვრთან ერთად ფორმა უნდა დაიწიოს გამოყენებამდე 2 წუთით. ცხელ წყალში და ჩართეთ სუფრაზე. დაამშვენებს ტორტს თუ არა, თავად გადაწყვიტე. თუ ფორმის ბოლოში არის ნიმუში, მაშინ დეკორაციები შეიძლება არ იყოს საჭირო. ალუბლით გავაფორმე. სამზარეულოს დაწყებამდე, ნამცხვრის ფორმას შეიძლება გადააფაროთ საკვები ფილმი, მაშინ არ არის საჭირო ცხელ წყალში ჩაყრა.
