ეს სალათი გემრიელი და ნოყიერია. სალათის გამოჩენა საშუალებას გაძლევთ უწოდოთ მას სადღესასწაულო და დაამშვენოთ სადღესასწაულო მაგიდა.
Ეს აუცილებელია
- - 300 გრ ღორის ხორცი
- - 3 ცალი. კარტოფილი
- - 1 ქილა მწნილი სოკო
- - 5 ცალი. კვერცხები
- - 1 კომპიუტერი. ხახვი
- - 4 რამ. სტაფილო
- - ძოწი
- - წიწაკა, მარილი
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
მოხარშეთ ღორის რბილობი, გაწმენდილი კარტოფილი და სტაფილო დამარილებულ წყალში. კვერცხის მყარი მოხარშვა.
ნაბიჯი 2
ბეჭდის ფორმის მისაღებად აიღეთ ჩვეულებრივი მინის ქილა და განათავსეთ იგი თეფშის ცენტრში, გაანაწილეთ სალათის ინგრედიენტები გარშემო.
ნაბიჯი 3
გაცივებული კარტოფილი გახეხეთ უხეშ სახეხზე და მოათავსეთ თეფშზე. შეზეთეთ ფენა მაიონეზით.
ნაბიჯი 4
გახსენით სოკოს ქილა, გადაწურეთ წყალი და დაჭერით შიგთავსი. განათავსეთ სოკო მეორე ფენაში კარტოფილზე.
ნაბიჯი 5
დაჭერით ხახვი, დაფარეთ სოკო მათთან ერთად და გაიხეხეთ მაიონეზის თხელი ფენით. დაჭერით ღორის ხორცი პატარა ნაჭრებად, კვლავ დაამატეთ ხახვი და გადააფარეთ მაიონეზი.
ნაბიჯი 6
გახეხილი სტაფილო - სალათის ბოლოსწინა ფენა. დაასრულეთ გახეხილი კვერცხი და სალათის მარცვლები.
ნაბიჯი 7
გააგზავნეთ სალათი მაცივარში 40-60 წუთის განმავლობაში, რითაც მოხარშეთ. სალათის ამოღების შემდეგ, ქილა ამოიღეთ და შუაში მაიონეზით წაუსვით.
