ეს კარგი ვარიანტია მსუბუქი სალათისთვის, რომლის მომზადებაც შეგიძლიათ ყოველდღე ან მეგობრებთან შეხვედრისთვის. გამოდის სასარგებლო, რადგან რეცეპტში მაიონეზი არ არის. გემრიელი გასახდელი, თქვენ უნდა მიიღოთ იოგურტი. სალათის ყველა სხვა ინგრედიენტი ასევე არ არის ძალიან კალორიული.
Ეს აუცილებელია
- - 200 გრ მოხარშული და შებოლილი ინდაური;
- - 120 მლ ბუნებრივი იოგურტი;
- - ნახევარი ქილა დაკონსერვებული ბარდა;
- - 1 ახალი კიტრი;
- - 50 გრ მაგარი ყველი;
- - პეკინის კომბოსტოს 5 ფოთოლი;
- - 1 პრასი;
- - 1 ს.კ. კოვზი ლიმონის წვენი.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
ჩამოიბანეთ კიტრი, მშრალი, დაჭრილი თხელი ზოლები. ასევე დაჭრილი პრასის ფოთლები უფრო თხელი, მაგრამ დაჭრილი თავად პრასი წრეებში.
ნაბიჯი 2
ინდაურის ფილე ზოლებად დავჭრათ. რუბლს შეადგენს მყარი ყველის ნაჭერი. შეურიეთ ხორცი და ყველი, დაუმატეთ მწვანე ბარდა სითხის გარეშე.
ნაბიჯი 3
პეკინის კომბოსტოსგან გამოყავით 5 ფოთოლი, მოაწყვეთ მათგან რბილი მწვანე ნაწილი - საჭიროა სალათის გასაფორმებლად. და დაჭრილი თეთრი უხეში ნაწილი შევიდა ზოლები. შეუთავსეთ სალათის ყველა ინგრედიენტი.
ნაბიჯი 4
დაამატეთ ლიმონის წვენი ნატურალურ იოგურტს, შეგიძლიათ სუნელით გემოვნებით. მიუხედავად იმისა, რომ სუნელების გარეშე, გასახდელი გემრიელი გამოდის.
ნაბიჯი 5
სეზონი სალათი, აურიეთ.
ნაბიჯი 6
წაიღეთ თასები, მოაყარეთ ქვედა მწვანე კომბოსტოს ფოთლები, ზემოდან მოაყარეთ სალათის ნაწილები. სასწრაფოდ მიირთვით გველთევზას სალათი.
