ეს ფუნთუშები მზადდება ლიმონის ცედრის და წვენის დამატებით, ასევე Milky Oolong მწვანე ჩაის ინფუზიით. აღმოჩნდა, რომ ეს ძალიან გემრიელი კომბინაციაა საოჯახო ჩაის წვეულებისთვის. ფუნთუშების დამზადება ძალიან მარტივია.
Ეს აუცილებელია
- - 1 ჭიქა ფქვილი;
- - 110 გრ კარაქი;
- - 60 გრ შაქარი;
- - 1 ს.კ. ერთი კოვზი მწვანე ჩაი;
- - 1 ს.კ. კოვზი ლიმონის ცედრა;
- - 1 ჩაის კოვზი ლიმონის წვენი;
- - მარილი და სოდა.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
ჩამოიბანეთ ლიმონი, შეიწმინდეთ იგი მშრალი, წაუსვით zest წვრილ სახეხზე, რომ მიიღოთ დაახლოებით 1 სუფრის კოვზი. გახეხეთ ჩაის ფოთლები, თუ ნაყარი გაქვთ. თუ ჩაის ერთჯერად ჩანთებს იღებთ, მაშინ არ გჭირდებათ ჩაის ფოთლების წინასწარ გახეხვა.
ნაბიჯი 2
ღრმა თასში შეურიეთ ერთი ჭიქა ხორბლის ფქვილი მარილს და სოდას და დაუმატეთ ჩაის ფოთლები.
ნაბიჯი 3
ცალკე ათქვიფეთ ოთახის ტემპერატურის კარაქი და შაქარი ერთად ათქვეფილი. დაამატეთ ლიმონის ცედრა და ლიმონის წვენი, ავთქვიფოთ ერთად, სანამ მსუბუქი არ იქნება.
ნაბიჯი 4
ნაღების მასას ორი ნაბიჯით დაამატეთ ფქვილი, მოზილეთ ცომი ლიმნის ფუნთუშებისთვის. ცომიდან ჩამოაყალიბეთ ბრტყელი ძეხვი, შეფუთეთ იგი პლასტმასის შესაფუთში, შედგით მაცივარში 1 საათის განმავლობაში. თქვენ შეგიძლიათ განათავსოთ საყინულეში, შემდეგ 30 წუთი საკმარისი იქნება.
ნაბიჯი 5
ცომის ძეხვი ამოიღეთ მაცივრიდან, გაჭერით 6-7 მმ სისქის სარეცხებში. განათავსეთ საცხობი ფურცელი, რომელიც დაფარულია პერგამენტის ქაღალდით. ასევე შეგიძლიათ გამოაცხოთ ორცხობილა დიდი ფორმით.
ნაბიჯი 6
მოშუშეთ რძის ოლონგის ლიმნის ფუნთუშები 15-20 წუთის განმავლობაში 180 გრადუსამდე გახურებულ ღუმელში. ოდნავ გააგრილეთ და გადაიტანეთ საცხობი ფურცლიდან თასში. მიირთვით ჩაისთან ერთად.
