მარტივი ნაბიჯ-ნაბიჯ რეცეპტი სატენდერო და მტვრევადი ხელნაკეთი ორცხობილას ნამცხვრებისთვის. რეცეპტის რეცეპტები შაქრის ორცხობილაზე მურაბით და მოხარშული შედედებული რძით. პლუს სასარგებლო რჩევები სამზარეულოს შესახებ.
Ეს აუცილებელია
- კვერცხი - 1 ც.
- შაქარი - 200 გრ.
- კარაქი ან მარგარინი - 200 გრ.
- ხორბლის ფქვილი - 500 გრ.
- ვანილის შაქარი - 10 გრ.
- მარილი - ½ ჩ.კ.
- გამაფხვიერებელი ცომისთვის - 10 გრ.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
პირველი თქვენ უნდა გახეხეთ კვერცხი შაქრით, სანამ კრისტალები მთლიანად არ დაიშლება.
ნაბიჯი 2
ამის შემდეგ, დარბილეთ კარაქი ან მარგარინი ოთახის ტემპერატურაზე, დაამატეთ მას კვერცხის მასა და აურიეთ ყველაფერი ერთმანეთში, სანამ არ გახდება გლუვი.
ნაბიჯი 3
შემდეგ დაამატეთ გამაფხვიერებელი, ვანილის შაქარი, მარილი მიღებულ კვერცხის კარაქით მიღებულ ნარევს და კვლავ აურიეთ ყველაფერი.
ნაბიჯი 4
მიღებულ მასაში გაცერით ფქვილი და მოზილეთ ცომი. მზა ცომი უნდა იყოს ელასტიური.
ნაბიჯი 5
განათავსეთ მზა ცომი საკონდიტრო ჩანთაში და გააჩერეთ ფუნთუშები საცხობ ფურცელზე, რომელიც დაფარულია საცხობი ქაღალდით.
ნაბიჯი 6
გაახურეთ ღუმელი 180 გრადუსზე და გამოაცხვეთ ფუნთუშები 20 წუთის განმავლობაში.
