სალათები და ყველანაირი თაფლის საჭმელები ჩვეულებრივი კერძებია. მათი მოსამზადებლად მიიღეთ მოხარშული, უმი, პიკელებული ან პიკელებული ბოსტნეული, პიკელებული ან უმი ხილი. ქვემოთ მოცემულია სალათების რეცეპტები, რომელთა ჭამა შეგიძლიათ, დიეტა გაამდიდროთ ბუნებრივი და ჯანსაღი პროდუქტებით. ეს ხილისა და თაფლის სალათები გააუმჯობესებს თქვენს კეთილდღეობას.
თაფლის სალათი გოგრით, ვაშლით და ნესვით
შემადგენლობა:
- 130 გ გოგრა;
- 120 გრ ვაშლი და ნესვი;
- 50 გრ თაფლი;
- ლიმონის წვენი.
დაჭყლიტეთ გოგრა, შეურიეთ თაფლს. დავჭრათ ვაშლის ნესვი კუბიკებად, ავურიოთ თაფლის გოგრით, სალათს მოვაყაროთ ლიმონის წვენი.
თაფლის სალათი ფორთოხლით, ბანანითა და ნესვით
შემადგენლობა:
- 2 ბანანი, 2 ფორთოხალი;
- 1 საშუალო ნესვი;
- 3 ს.კ. სუფრის კოვზი მჟავე წვენი, თაფლი, დამსხვრეული თხილი;
- მაიონეზი.
კანი ნაყოფი, დაჭრილი ბანანი და ფორთოხალი ნაჭრებად, ნესვი ნაჭრებად. ხილი აურიეთ ლანგარზე (პირდაპირ მწკრივებად ან წრეში). ჩაასხით წვენისა და თაფლის ნარევით, მოაყარეთ დაჭრილი თხილი. სურვილის შემთხვევაში შეგიძლიათ სალათს მაიონეზი დაუმატოთ.
თაფლის სალათი გოგრით და თაფლით
შემადგენლობა:
- 200 გ გოგრა;
- 1 არაჟანი ვაშლი;
- 3 ს.კ. კოვზები კაკალი, თაფლი, კენკრის წვენი;
- ლიმონის ან ფორთოხლის კანი.
გაასუფთავეთ გოგრა, გახეხეთ, დაამატეთ გახეხილი დიდი ვაშლი, მოაყარეთ არაჟანი, დაამატეთ თაფლი და გახეხილი ფორთოხლის ან ლიმონის ცედრა. სუფრასთან მიტანის წინ მოაყარეთ გახეხილი კაკალი მომზადებულ სალათს.
