როგორ გამოვაცხოთ ელექტრო ღუმელში

Სარჩევი:

როგორ გამოვაცხოთ ელექტრო ღუმელში
როგორ გამოვაცხოთ ელექტრო ღუმელში

ვიდეო: როგორ გამოვაცხოთ ელექტრო ღუმელში

ვიდეო: როგორ გამოვაცხოთ ელექტრო ღუმელში
ვიდეო: როგორ შევარჩიოთ მიკროტალღური ღუმელი 2024, მარტი
Anonim

საკვების მომზადებისას მნიშვნელოვანია არა მხოლოდ მისი შემადგენელი ინგრედიენტები, არამედ სითბოს მკურნალობის მეთოდი. და თუ გადაწყვეტთ ელექტრო ღუმელში მომზადებას, უნდა გესმოდეთ, როგორ უნდა გამოიყენოთ ეს, რომ არ გააფუჭოთ თქვენი კერძების გემო და გარეგნობა.

როგორ გამოვაცხოთ ელექტრო ღუმელში
როგორ გამოვაცხოთ ელექტრო ღუმელში

ინსტრუქციები

Ნაბიჯი 1

წაიკითხეთ ინსტრუქცია ელექტრო ღუმლის გამოყენებამდე. სავარაუდოდ, იქნება მნიშვნელოვანი რეკომენდაციები კონკრეტული მოდელისთვის.

ნაბიჯი 2

ახალი ტექნიკის პირველად გამოყენებისას ცარიელი ღუმელი აანთეთ მაქსიმალურ ტემპერატურაზე. ეს აუცილებელია ახალი მასალების სპეციფიკური სუნის მოსაშორებლად. ამ პროცედურის ჩატარების და გაზქურის გაგრილების შემდეგ ღუმელი უნდა გაირეცხოს.

ნაბიჯი 3

გაცხელეთ ღუმელი სწორ ტემპერატურაზე მომზადებამდე. დააყენეთ თერმოსტატი შესაფერისი მნიშვნელობით და დაველოდოთ რამდენიმე წუთს. ეს გათბობა შეამცირებს მომზადების დროს და ხელს შეუწყობს საკვების გაცხელებას და ცხობას.

ნაბიჯი 4

შეარჩიეთ სწორი მდგომარეობა საცხობი ფურცლისთვის. უმჯობესია მოათავსოთ იგი ღუმელის შუა ნაწილში, მაგრამ ზოგიერთ სიტუაციაში, თუ საჭიროა კერძის ზედა ან ქვედა ნაწილის უფრო ცხლად გამოცხობა, მაშინ საცხობი ფურცლის განთავსება შესაძლებელია უფრო მაღალი ან ქვედა.

ნაბიჯი 5

განათავსეთ საცხობი ფურცელი ან კერძი ღუმელში. გამოიყენეთ მხოლოდ სითბოს მდგრადი ჭურჭელი, სხვა მასალები, როგორიცაა პლასტიკური, შეიძლება საშიში იყოს. ამასთან, დასაშვებია ლითონის სამზარეულოს ჭურჭლის გამოყენება, რადგან ელექტრო ღუმელი არ აწესებს ისეთ შეზღუდვებს, როგორიცაა მიკროტალღური ღუმელი. საჭიროების შემთხვევაში ჩართეთ ცხაური ან კონვექციური რეჟიმი.

ნაბიჯი 6

თუ ცომისგან კერძს აცხობთ, განსაკუთრებით კარაქისგან, ძალიან ხშირად ნუ იღებთ ღუმელის კარს - შეიძლება ცომი ჩამოყაროს. უმჯობესია უყუროთ სამზარეულოს მინას, მით უმეტეს, რომ ამისთვის სპეციალური განათება არსებობს.

ნაბიჯი 7

შეამოწმეთ კერძის მზადყოფნა ჩანგლით. მასთან ერთად ნაზად გააცალეთ ღვეზელი ან ქვაბი - დანაჩანგალი არ უნდა დარჩეს ნედლი ცომი. ხორცით ხახვის მომზადებისას, პერიოდულად გადაასხით სოუსი, რომ ზედა ფენა არ გაშრეს. მზა კერძის ღუმელიდან გამოღების შემდეგ არ დაგავიწყდეთ გამორთვა.

გირჩევთ: