ყველას, თუნდაც ყველაზე ახალბედა ბარმენს, შეუძლია დაამშვენოს ალკოჰოლური ან უალკოჰოლო კოქტეილი. პატარა მარტივი ხილის გაფორმებას შეუძლია არამარტო გააუმჯობესოს სასმელის გარეგნობა, არამედ გემოვნებით უფრო საინტერესო გახადოს.
ალკოჰოლური და არაალკოჰოლური კოქტეილების თითქმის ყველა დეკორაცია იყოფა ორგანულ (საკვებად) და არაორგანულად. უვარგისი დეკორაციები ყველაზე ხშირად გამოიყენება ეგზოტიკური კოქტეილების შესაქმნელად და მათი წარმოდგენა შესაძლებელია ქოლგების, ჩხირების, ჩალისა და სვიჩების ჩხირების სახით.
ყველა ადამიანს, ვისაც კოქტეილის თემა უყვარს, შეუძლია შექმნას საკვები დეკორაციები საკუთარ თავზე დანის (აბი) და სხვადასხვა ხილისა და კენკრის გამოყენებით. ციტრუსის ცედრისგან დეკორაციების შექმნა ძალიან მარტივია - განსაკუთრებით პოპულარულია ფორთოხლის, ლიმონისა და ცაცხვის ცედრა. მაგალითად, ირონია - გრძელი, ვიწრო ზოლის ზოლი, რომელიც ჩვეულებრივი კოვზით არის დახვეული, შეიძლება კლასიკური კოქტეილებისთვის იყოს გამორჩეული. ზოგადად, ცედრა, როგორც კოქტეილის დეკორაციის ტიპი, ფანტაზიის დიდ ადგილს გვთავაზობს. თქვენ შეგიძლიათ დაამშვენოთ არა მხოლოდ პირას, არამედ შუშის ღერო, მოათავსოთ დაჭრილი ცედრა კოქტეილის შიგნით. გარდა ამისა, ცედრის გახეხვამ, რომელიც არომატულ ზეთებს გამოყოფს, შემდეგ კი ასანთის გაშვებას ჭიქის პირას, შეუძლია შექმნას სასმელისგან ნაპერწკლების ეფექტი.
სასმელის კიდევ ერთი პოპულარული დეკორაციაა მთელი კენკრა (ალუბალი, მარწყვი, ალუბალი) ან ხილისა და კენკრის ნაჭრები. ისინი არა მხოლოდ კოქტეილებს უმატებენ გარკვეულ ზესტს, არამედ აძლევენ მსუბუქ არომატს და გემოს. ოჯახის ყველაზე პოპულარული წევრია მარაშინოს ალუბალი (გაჟღენთილია ძლიერ ალკოჰოლურ სასმელში).
კოქტეილის გაფორმება შუშის პირას შაქრით ან მარილით საკმაოდ მარტივია: პირველ რიგში, თქვენ უნდა დაასველოთ ზღვარი ლიმონის ან ცაცხვის წვენით, შემდეგ კი დაამატოთ მარილი ან შაქარი (ბევრ ბარმენს ექსპერიმენტულად დაამატეთ წითელი წიწაკა, დარიჩინი, დამწვარი შაქარი და სხვა დეკორატიული ელემენტები ნარევი).
უნდა გვახსოვდეს, რომ ნებისმიერი დეკორაცია უნდა იყოს შერწყმული თავად კოქტეილთან, მისი ფერის ტემპერატურასთან, გემოსა და მინის ტიპთან.
