ხილი სტუმრების ყურადღებას ნებისმიერ შემთხვევაში მიიპყრობს. ლამაზად დაგებული ხილის ნაჭრები დაამშვენებს ყველა სუფრას, იმისდა მიუხედავად, რომ თქვენ აწყობთ სადღესასწაულო სადილს დაბადების დღისთვის ან ფურშეტი საოფისე კორპორატიული წვეულებისთვის. შეიძლება ვიღაცამ იფიქროს, რომ მხოლოდ პროფესიონალ ხელოსნებს შეუძლიათ ხილის ლამაზი დიზაინის გაკეთება, სინამდვილეში კი ყველას შეუძლია ლამაზად მოაწყოს ხილის დაჭრა. მთავარია დაიცვას რამდენიმე წესი.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
ხილის მომზადება. შეარჩიეთ თქვენი ხილი პასუხისმგებლობით. დარწმუნდით, რომ შეამოწმეთ მათი ზედაპირი ისე, რომ არ დაზიანდეს კანი. ხილი არ უნდა იყოს რბილი ან ძალიან მწიფე, მაგრამ მყარი, წინააღმდეგ შემთხვევაში ისინი არ შეინარჩუნებენ ფორმას. ნაყოფი დაჭრისთვის წინასწარ არ არის მომზადებული, რადგან შეიძლება დაბნელდეს და მიმზიდველი გარეგნობა დაკარგოს. სტუმრების მოსვლამდე დაჭრილი ხილიც კი შეიძლება ოდნავ ჩაბნელდეს ჟანგბადთან ურთიერთქმედების გამო. ამის თავიდან ასაცილებლად ხილს მოაყარეთ ლიმონის წვენი. ნაყოფი ნაზად დააგემოვნეთ დაჭრილამდე.
ნაბიჯი 2
ხილის დაჭრა. წვრილად დაჭრილი ხილი უფრო ესთეტიკურად გამოიყურება. ამის გაკეთება მხოლოდ კარგად ბასრი დანით შეიძლება. ამასთან, დანები სწრაფად იშლება ნაყოფის კანზე, ასე რომ, თუ არ გსურთ დრო გაატაროთ საგანგაშო სიტუაციის სიმკვეთრისთვის, მოამზადეთ რამდენიმე მკვეთრი დანა დაჭრის პროცესისთვის. შეგიძლიათ დანით გამოიყენოთ ნაყოფი ნაჭრებად, კუბიკებად ან წრეებად. ამიტომ, თუ მეტი ორიგინალობა გსურთ, გამოიყენეთ სპეციალური ხვეული გრეიტები, რომლებიც განკუთვნილია კვეთისთვის. მათი დახმარებით, ხილისგან შეგიძლიათ გაჭრა ყველაზე უჩვეულო ფორმები. ნუ მოჭრით ერთდროულად ყველა ხილს, ყოველთვის შეგიძლიათ გაჭრათ და დაამატოთ კერძში.
ნაბიჯი 3
დაჭრილი ხილის გაფორმება ლანგარზე. შეგიძლიათ მოაწყოთ ხილი, როგორც გსურთ. ხილის ნაჭრების დამზადება უზარმაზარი სფეროა თქვენი ფანტაზიისთვის. თქვენ შეგიძლიათ მარტივად მოაწყოთ სხვადასხვა ხილი ლამაზად მცირე სექტორებში, ან შეგიძლიათ მოაწყოთ ლამაზი ფიგურა, მაგალითად, პალმის ხე, რომლის ღერო განლაგებულია ბანანის ნაჭრებისგან, ფოთლებისგან - კივისგან და ქვიშისგან - მანდარინის ნაჭრებისგან. და თუ კერძი საკმარისი ზომისაა, მაშინ სხვადასხვა ფერის ხილის დახმარებით შეგიძიათ შექმნათ რეალური სურათი. დატოვეთ კანი ხილზე, ეს ხელს შეუწყობს მათ გაყიდვას უფრო დიდხანს. გამოიყენეთ დამატებითი დეკორი თქვენს დიზაინში. მშვენივრად გამოიყურება და ასევე გააუმჯობესეთ გემო, დაშაქრული ხილი, თხილი, განსაკუთრებით ნიგოზი, სხვადასხვა ჩირი.
