დარიჩინი საყოველთაოდ გავრცელებული სანელებელია, რომელიც დაუვიწყარ გემოსა და არომატს ანიჭებს არა მხოლოდ ცომეულს, არამედ ხორცის კერძებსა და სხვადასხვა სასმელებს. დარიჩინის ჩაი მშვენიერი სასმელია, რომელიც იღვიძებს ორგანიზმის დაცვას და შესანიშნავ განწყობას გიქმნით.
Ეს აუცილებელია
- შავი ჩაის დარიჩინითა და ფორთოხლით:
- - შავი ჩაის პაკეტები - 2 ცალი;
- - ერთი ფორთოხლის ცედრა;
- - დარიჩინის ჩხირები - 1 ცალი;
- - წყალი - 600 მლ.
- დარიჩინის თაფლის სასმელის დასამზადებლად:
- - თაფლი 2 - სტადიის კოვზი;
- - დაფქული დარიჩინი - 1 სუფრის კოვზი;
- - წყალი - 1 ლ.
- დარიჩინის პიტნის ჩაისთვის:
- - პიტნის ტოტი;
- - დარიჩინის ჯოხი ნახევარი;
- - წყალი - 200 მლ.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
გააკეთეთ დარიჩინის შავი ჩაი
ადუღეთ 600 მლ წყალი ქვაბში ან დაასხით მდუღარე წყალი სითბოს შემანარჩუნებელ ჭურჭელში. აიღეთ ფორთოხალი, გარეცხეთ და გააშრეთ. მკვეთრი დანის გამოყენებით, ფრთხილად მოჭერი მისგან სპირალი.
ნაბიჯი 2
დარიჩინის ჯოხი ჩადეთ მდუღარე წყალში და გააჩერეთ 10 წუთის განმავლობაში. შემდეგ დაამატეთ ფორთოხლის ცედრა იმავე ადგილას და მოადუღეთ ჩაის პაკეტები. მიიყვანეთ სასმელი ადუღებამდე (ადუღება არ არის საჭირო). გააჩერეთ 3-5 წუთი. სასმელი მზადაა - დაამატეთ შაქარი გემოვნებით და ისიამოვნეთ ნათელი გემოთი და არომატით.
ნაბიჯი 3
სცადეთ დარიჩინის თაფლის სასმელი
თაფლისა და დარიჩინის კომბინაცია გამოიყენება გულსისხლძარღვთა დაავადებების სამკურნალოდ, ქოლესტერინის შესამცირებლად და წონის დასაკლებად - თაფლი დარიჩინით მეტაბოლური პროცესების ნორმალიზებას უწყობს ხელს. ამ სასმელის რეგულარული მიღება ცარიელ კუჭზე და ძილის წინ ხელს შეუწყობს ორგანიზმს ტოქსინებისგან გაწმენდას, რაც წონის დაკლებას იწვევს. აადუღეთ ლიტრი მდუღარე წყალი, დაამატეთ ერთი სუფრის კოვზი დარიჩინი და გააჩერეთ პირსახოცით ნახევარი საათის განმავლობაში. ადგილზე დარიჩინის ჩანაცვლება შეიძლება ერთი ჯოხით.
ნაბიჯი 4
მას შემდეგ, რაც დარიჩინით წყალი გაცივდება, დაამატეთ მას თაფლი, კარგად აურიეთ, სანამ მთლიანად არ დაიშლება. დატოვეთ სასმელი მაცივარში, რომ მოხდეს მთელი დღის განმავლობაში. დილით, ეს სასმელი, მთვრალი ცარიელი კუჭის ქვეშ, დაეხმარება სხეულს გაღვიძებაში და დააჩქარებს მეტაბოლურ პროცესებს. მისი მიღება შესაძლებელია როგორც ცივი, ისე ცხელი. სცადეთ დალიოთ ყოველი ჭამის წინ, რათა თქვენს ორგანიზმს გაუმკლავდეს საკვების მონელებას უფრო სწრაფად და უკეთესად.
ნაბიჯი 5
გააკეთეთ დარიჩინის პიტნის ჩაი
პიტნის მცენარეული ჩაი დარიჩინის დამატებით დაამშვიდებს ნერვებს და ორგანიზმს მრავალი სასარგებლო ნივთიერებით უზრუნველყოფს. ამ ჩაის ერთი ულუფის მოსამზადებლად, დიდ ჭიქაში (დაახლოებით 200 მლ) ჩაყარეთ პიტნის ტოტი და დარიჩინის ნახევარი ჯოხი, დაასხით მდუღარე წყალი. გააჩერეთ სასმელი ციცაბო 5-7 წუთის განმავლობაში. გემოვნებით შეგიძლიათ დაამატოთ შაქარი ან თაფლი.
