მწყერის კვერცხი, მაღალი გემოვნების გარდა, ღირებულია, რადგან ის შედის ყველაზე სასარგებლო საკვები პროდუქტების ჩამონათვალში. ის დაახლოებით 5-ჯერ მსუბუქია ვიდრე ქათამი, მაგრამ შეიცავს ბევრად მეტ ვიტამინებს, მიკროელემენტებს და არსებულ ამინომჟავებს.
რა სასარგებლო ნივთიერებებს შეიცავს მწყერის კვერცხი
მწყერის კვერცხები არა მხოლოდ ზრდის იმუნიტეტს და ხელს უწყობს რიგი დაავადებების მკურნალობას, არამედ აფერხებს ავთვისებიანი სიმსივნის გარკვეული ტიპების განვითარებას.
ეს პროდუქტი მდიდარია A ვიტამინით, B ვიტამინებით, ცილებით, აუცილებელი ამინომჟავებით, ისეთი მიკროელემენტებით, როგორიცაა კალიუმი, ფოსფორი, რკინა, სპილენძი. უფრო მეტიც, რკინის (პროდუქტის ერთ მასაზე) მწყერის კვერცხში დაახლოებით 4-ჯერ მეტია ვიდრე ქათმის კვერცხში, ხოლო კალიუმი და ფოსფორი - თითქმის 5-ჯერ. ასევე მეტია ვიტამინები, ცილები და აუცილებელი ამინომჟავები - 2-3-ჯერ მეტი. გასაკვირი არ არის, რომ ამ პროდუქტს, რომელიც ნამდვილად სასარგებლო ნივთიერებების საწყობია, უფრო მეტიც, ადვილად ასათვისებელი ფორმით, მკაცრად გირჩევენ ექიმები გამოსაყენებლად!
მწყერის კვერცხუჯრედები განსაკუთრებით რეკომენდებულია დასუსტებული იმუნიტეტის მქონე პაციენტების გამოსაკვებად.
გაითვალისწინეთ, რომ საჭიროა კვერცხის სწორად შენახვა. ოთახის ტემპერატურაზე, ვარგისიანობის ვადაა 30 დღე; 0-8 ° C ტემპერატურაზე - 2 თვე.
რა დაავადებებისთვის არის განსაკუთრებით სასარგებლო მწყერის კვერცხი?
მრავალრიცხოვანი დაკვირვების შედეგების თანახმად, უდავო დადებითი ეფექტი აღინიშნა მწყერის კვერცხუჯრედის ანემიის, ქრონიკული ბრონქიტისა და პნევმონიის, ბრონქული ასთმის, ჰიპერტენზიის, კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის მთელი რიგი დაავადებების, ნერვული სისტემის დაავადებების გამოყენებაზე. და შაქრიანი დიაბეტი. ასევე არსებობს მტკიცებულება, რომ მწყერის კვერცხის გამოყენება ხელს უწყობს რადიონუკლიდების ორგანიზმში ეფექტურად მოშორებას, ამიტომ ეს პროდუქტი უნდა შეიტანოს რადიაციული ზემოქმედების ქვეშ მყოფი ადამიანების დიეტაში, ისევე როგორც მათ, ვინც ცხოვრობენ არახელსაყრელ (რადიაციული თვალსაზრისით) ადგილებში. მაგალითად, ჩერნობილის ზონის მახლობლად. გარდა ამისა, სამედიცინო ლიტერატურაში იყო ინფორმაცია, რომ მწყერის კვერცხის რეგულარული მოხმარება ამცირებს ავთვისებიანი სიმსივნის ალბათობას, ასევე აფერხებს მათ განვითარებას.
ზოგიერთი ექიმი და ბიოლოგი ეჭვის თვალით უყურებს ასეთ მონაცემებს და ხსნის მათ "პლაცებოს ეფექტით", ანუ თვითჰიპნოზით. ამასთან, ექსპერტების უმეტესობას ეჭვი არ ეპარება მწყერის კვერცხის სარგებლობაში.
მწყერის კვერცხი განსაკუთრებით ეფექტურია დიეტურ პროდუქტებთან ერთად, რაც ხელს უწყობს ნივთიერებათა ცვლის გაუმჯობესებას და იმუნიტეტის ამაღლებას. ისინი ძალიან კარგად შეიწოვება და არ იწვევს (განსხვავებით იგივე ქათმის კვერცხისგან) ალერგიულ რეაქციებს. ამიტომ, მწყერის კვერცხუჯრედები განსაკუთრებით სასარგებლოა მცირეწლოვანი ბავშვებისა და მოხუცებისათვის. მათ ასევე უნდა დაინერგონ დიეტა იმ ადამიანებისთვის, ვისაც პრობლემები აქვთ კუჭ-ნაწლავის ტრაქტთან. არსებობს მრავალი რეცეპტი, რომელიც ემყარება მწყერის კვერცხებს.
