მაგნიტები, წვრილმანები, კერძები და სხვა მსგავსი პრეზენტაციები დღეს თანდათანობით მოდის მოდის. და საუკეთესო საჩუქრები საზღვარგარეთიდან არის ისეთი საგნები, რომლებიც საშუალებას მოგცემთ გრძნობდეთ უცხო ქვეყნის გემოვნებას მათთვისაც კი, ვინც მას აქამდე არ ყოფილან. ესპანეთი ცნობილია არა მხოლოდ კურორტებით და ფესტივალებით. აქ უძველესი დროიდან არსებობს ღვინის სმის ტრადიცია და აქ არის ყველაზე ცნობილი ღვინოების სამშობლო. ამიტომ ესპანეთიდან ლოგიკურია მისი ცნობილი ღვინის ბოთლის ან ორი მეგობრისთვის საჩუქრად მიტანა.
ესპანეთი ტურისტებისთვის დაპირებული სამოთხეა. მზე, ხილის სიმრავლე, ადგილობრივი ბუნების სილამაზე, უამრავი ატრაქციონი, საინტერესო არდადეგები და ფესტივალები, რომლებიც ყველაზე ნათელ შთაბეჭდილებებს ტოვებს - ეს ყველაფერი ცხელი და სტუმართმოყვარე ესპანეთშია.
ესპანეთი არის ღვინის წარმოების სამი მსოფლიო ლიდერიდან ერთ – ერთი. ქვეყანაში ცხრაასზე მეტი ჯიშის ყურძენი მოჰყავთ.
გურმანებსაც აქ უამრავი ადგილი აქვთ. რთულია ესპანური სამზარეულოს ძირითადი მახასიათებლების დასახელება. მართლაც, ქვეყანაში ჩვიდმეტი რეგიონი არსებობს, რომელთაგან თითოეულს აქვს საკუთარი კლიმატური მახასიათებლები, კულტურა და, რა თქმა უნდა, კულინარიული ტრადიციები. ამასთან, ესპანეთის ყველა რეგიონში, როგორიც არ უნდა იყოს ის სამზარეულოს, სუფრაზე სუფრასთან ემსახურება შესანიშნავი ესპანური ღვინო. და ამ ქვეყნიდან ჩამოტანილი საუკეთესო სუვენირი ესპანეთში ყველაზე ცნობილი სასმელის ბოთლი იქნება.
ღვინო ყველაზე გავრცელებული სასმელია ესპანეთში. ქვეყნის ტერიტორიაზე სამოცამდე მევენახეობის რეგიონია.
შერი
შერი სამართლიანად ითვლება ესპანეთის ყველაზე ცნობილ ღვინოდ - საუცხოო გემოვნების მქონე ბრწყინვალე გამაგრებულ თეთრ ღვინოდ. სასმელის ისტორია მრავალი ასეული წლით ითვლის და მომზადების ტექნოლოგია უნიკალურია.
ხერესი ცნობილი გახდა ინგლისელი ვაჭრების წყალობით, რომლებმაც იგი შემოიტანეს მთელ მსოფლიოში XV საუკუნის შემდეგ.
ფართობი, სადაც ყურძენი მოჰყავთ სასმელად, სამხრეთ ანდალუსიიდან დაახლოებით ორმოცდაათი კვადრატული კილომეტრია - ხერეზ-ხერეზ-შერის და მანზანილა დე სანლუკარ დე ბარრამედის რეგიონი. მხოლოდ აქ არის შესაძლებელი ბუნებრივი ფაქტორების ერთობლიობა კენკრის მოყვანა, საიდანაც ცნობილი გემრიელი ღვინო მიიღება. მხოლოდ აქ შეიძლება ნამდვილი შერის წარმოება - ისევე, როგორც ნამდვილი შამპანური ყოველთვის მოდის შამპანურიდან, ხოლო კონიაკი მოდის კონიაკის პროვინციიდან.
ინგლისური ენის თავისებურებანი არ იძლევა „შერის“წარმოთქმის საშუალებას. ბრიტანელებმა შეცვალეს "შერი" "შერით", რაც სასმელის საერთაშორისო სახელი გახდა.
შერის მრავალი სახეობა არსებობს. ამასთან, სინამდვილეში, ისინი ყველა ორ ჯგუფს განეკუთვნება - Fino შერის ყველაზე პოპულარული სახეობაა, ოლოროსო კი უფრო სრულფასოვანი და ძლიერი ღვინოა. უნდა აღინიშნოს, რომ შერის წარმოებისთვის მხოლოდ სამი ყურძნის ჯიშია შესაფერისი. ფინოსთვის მხოლოდ პალომინოს კენკრა გამოიყენება და ოლოროზოსთვის სამივე ჯიშის ყურძენია შესაფერისი.
მალაგა
კიდევ ერთი ცნობილი ესპანური ღვინოა მალაგა. ეს ცნობილი დესერტი ღვინო, შერის მსგავსად, ანდალუსიის პროვინციიდან მოდის. მალაგა მზადდება უნიკალური ტექნოლოგიის გამოყენებით და აქვს სრულიად უნიკალური გემო, რომელშიც გამოირჩევა შოკოლადის-ყავის ჩრდილები და ბალზამიანი ნოტები. მშვენიერი ღვინის მოყვარულთა სასიხარულოდ, მალაგა გრძელვადიანი სასმელია. ძველი ასაკის დროსაც კი ის არ კარგავს თავის თვისებებს, არამედ, პირიქით, მხოლოდ გემოთი და არომატით მდიდრდება.
მალაგა იყო რუსეთის იმპერატრიცა ეკატერინე II- ის და მთელი მისი სასამართლოს საყვარელი სასმელი.
რა თქმა უნდა, ცნობილი ესპანური ღვინოების ჩამონათვალი მხოლოდ ორი სახელით არ შემოიფარგლება. მაგრამ შერი და მალაგა უკვე ლეგენდად ქცეული ღვინოებია. ამიტომ, მათ სწორედ შეუძლიათ ესპანეთის არომატისა და ავთენტური გემოვნების სრულად გადმოცემა.
