ხილის ჟელე ნამცხვარი მზადდება ორ საათში. ბევრ ადამიანს მოეწონება ასეთი ჯანსაღი დელიკატესი, მაგრამ იგი შედგება პროდუქტისგან, რომელიც ყველასთვის ხელმისაწვდომია.
Ეს აუცილებელია
- რვა პორციისთვის:
- - ნებისმიერი ხილი - 2 კგ;
- - ჟელატინი - 30 გ;
- - ხილის ჟელე - 2 ცალი;
- - შაქარი - გემოვნებით;
- - საჭმლის საღებავი დანის წვერზე.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
დაასხით ხილის ჟელე და ჟელატინი წყლით ინსტრუქციის შესაბამისად, დატოვეთ შეშუპება.
ნაბიჯი 2
ჩაასხით ქვაბში ორი ლიტრი წყალი, დაამატეთ ადიდებულებული ჟელატინი ჟელესთან ერთად, დაამატეთ შაქარი, საღებავი, მიიყვანეთ ადუღებამდე. უბრალოდ არ აადუღოთ! გააგრილეთ ოთახის ტემპერატურაზე.
ნაბიჯი 3
ჩამოიბანეთ შერჩეული ხილი, დაჭერით თქვენთვის სასურველ ნაჭრებად (ისე, რომ მზა ნამცხვარში ლამაზად გამოიყურებოდეს).
ნაბიჯი 4
ჩაასხით პატარა ჟელე ფორმას სანტიმეტრის ფენაში, შედეთ საყინულეში რამდენიმე წუთის განმავლობაში.
ნაბიჯი 5
ხილის ნაჭრები განათავსეთ გაყინულ ფენაზე, ჩაასხით ჟელე, დააბრუნეთ ისევ საყინულეში. გაიმეორეთ ეს პროცედურა მანამ, სანამ ნაყოფი მთლიანად არ დალაგდება.
ნაბიჯი 6
განათავსეთ ხილის ჟელე ნამცხვარი მაცივარში ორი საათის განმავლობაში. ტაფა მიირთვით ცხელ წყალში ერთი წუთით ადრე, შემდეგ კი გადააბრუნეთ სუფრის თეფშზე. Გემრიელად მიირთვით!
