ერთი ძველი ებრაელი გახდა ცნობილი მთელ რაიონში იმით, რომ შეძლო უგემრიელესი და არომატული ჩაის მოხარშვა. ახლა კი, სიკვდილის წინ, როდესაც ნათესავები და მეგობრები მომაკვდავ კაცს გარშემო შეიკრიბნენ, ერთმა მათგანმა თქვა: „ბიძია სლემ, თქვენ ყოველთვის ამზადებდით ასეთ შეუდარებელ ჩაის. მაგრამ მისი რეცეპტი არასდროს არავის გაგიზიარებიათ. ეს საიდუმლო ახლავე გვითხარი”. შემდეგ მოხუცმა, ბალიშიდან თავი რომ არ ასწია, ყველას ანიშნა, ვინც მის საწოლთან იდგა, თაყვანს სცემდა მას, პირდაპირ ტუჩებს. და როდესაც ისინი მიუახლოვდნენ, სლემის ბიძამ ჩურჩულით თქვა: "ნუ დაიშურებთ ჩაის!"
სინამდვილეში, ეს არის მთელი საიდუმლო: როგორ მოვამზადოთ გემრიელი ჩაი.
Ეს აუცილებელია
-
- შედუღება;
- ჩაიდანი;
- სუფთა წყალი.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
გაათბეთ წყალი ადუღებამდე, მაგრამ არ აადუღოთ.
ნაბიჯი 2
ჩამოიბანეთ ჩაიდანი მდუღარე წყლით.
ნაბიჯი 3
ჩაასხით ჩაის ფოთლებზე თითო ჩაის კოვზი ნახევარი ჩაის კოვზი (თქვენთვის სასურველია, მაგრამ უკეთესი - მსხვილი ფოთოლი) და ჩაიდუღს სახურავით დაახურეთ.
ნაბიჯი 4
დაელოდეთ 1-2 წუთი.
ნაბიჯი 5
ჩაასხით მცირე რაოდენობით მდუღარე წყალი.
ნაბიჯი 6
ისევ დაველოდოთ 1-2 წუთს.
ნაბიჯი 7
შეავსეთ ქვაბი მდუღარე წყალში, ხოლო ჩაის მცირე კოვზით ურიეთ.
ნაბიჯი 8
გემოვნების გასაუმჯობესებლად შეგიძლიათ მოასხათ მოხარშული ჩაი კათხაში და დააბრუნოთ ჩაიდანში.
ნაბიჯი 9
დაელოდეთ 2 წუთს უკანასკნელად.
ნაბიჯი 10
გემრიელი ჩაი მზად არის. უმჯობესია დაასხით იგი ჭიქაში, რომელიც ადრე ჩამოიბანეთ მდუღარე წყალში.
