ცომის მომზადება მართლაც სწრაფად ხდება. იმდენად სწრაფად, რომ ჯერ ტორტების შევსება უნდა მომზადდეს. კარგია ღუმელში შესაწვავად და გამოსაცხობად. ღვეზელები რბილი, გემრიელი და დიდხანს არ შემორჩენილა!
Ეს აუცილებელია
3-3, 5 ს.კ. ფქვილი, 1 ს.კ. რძე, 200 გრ კარაქი, 1 ს.კ. ლ შაქარი, 0,5 ჩ.კ. მარილი, 1 ტომარა მშრალი საფუარი (11 გრ)
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
იმისათვის, რომ ღვეზელი ცომი (საფუარი) მოამზადოთ, საჭიროა ოდნავ გაათბოთ რძე და დაამატოთ გამდნარი კარაქი. ნარევი უნდა იყოს თბილი. შემდეგ დაუმატეთ შაქარი, მარილი, საფუარი. კარგად მოურიეთ და გააჩერეთ ხუთი წუთი. შემდეგ დაამატეთ ფქვილი. ამ ცომს აუცილებლად წაიღებს სამ ჭიქა ფქვილს, დაამატეთ დანარჩენი ფქვილი ცოტათი.
ნაბიჯი 2
ავიღებთ ცომს და გავაკეთებთ ძეხვს, დავჭრათ რამდენიმე ნაწილად და გავაბრტყელოთ. განათავსეთ შევსება და დახურეთ. ფითხები შეიძლება იყოს განსხვავებული: ხორცი, ბოსტნეული, ტკბილი.
ნაბიჯი 3
შემდეგი, დააყენა pies on საცხობი ფურცელი. შეზეთეთ ათქვეფილი კვერცხით (1 კვერცხი და 1 ჩ / კ წყალი). და ჩვენ მას 180 გრადუსამდე გახურებულ ღუმელში ვაგზავნით.
