კარგი მწიფე მსხალი, როგორც წესი, რბილი და ტკბილი გემოთია. ისინი შეიცავს საკმარის რაოდენობას დიეტურ ბოჭკოვან და სხვა საკვებ ნივთიერებებს, რომლებიც მოიცავს: ანტიოქსიდანტებს, ფლავონოიდებს (მცენარეთა ბუნებრივი ფერები), ვიტამინებსა და მინერალებს. რა სასარგებლო თვისებები აქვს ერთ მსხალს?
იმუნიტეტი
მსხალი მდიდარია C ვიტამინით და ანტიოქსიდანტებით, რაც ნიშნავს, რომ ისინი ძალიან სასარგებლოა ჩვენი იმუნური სისტემისთვის. მათი სასარგებლო ბუნებრივი შემცველობა ასტიმულირებს სისხლის თეთრი უჯრედების რაოდენობას (ლეიკოციტები) და მათ აქტივობას, რაც, თავის მხრივ, გამორიცხავს ჯანმრთელობის რისკებს, როგორიცაა ჰიპოთერმია, გრიპი და სხვა ვირუსული დაავადებები.
ქოლესტერინის დონე
მაღალი ქოლესტერინის ან მაღალი წნევის მქონე ადამიანებმა შეიძლება სცადონ მსხლის დიეტაში შეტანა. რამდენიმე კვლევამ აჩვენა, რომ ამ ხილის დიდი რაოდენობით დიეტური ბოჭკოების მიღებამ შეიძლება შეამციროს ქოლესტერინის დონე და ასევე არტერიული წნევა.
დატვირთვა გულზე
მსხალი კალიუმის მდიდარი წყაროა და კარგად არის ცნობილი ვაზოდილატატორი. ის ამცირებს არტერიულ წნევას, ამცირებს სტრესს ჩვენს გულზე და სისხლძარღვთა სისტემაზე და ხელს უშლის თრომბებს.
ნაწლავის ფუნქცია
სამედიცინო გამოკვლევებით დადგენილია შემდეგი: მსხალში პოლისაქარიდის დიდი რაოდენობით არსებობა ხელს უწყობს ნაწლავის რეგულარულ მოძრაობას. ამ წარმოუდგენლად წვნიანი ხილის დახმარებით, სხეული გათავისუფლდება არა მხოლოდ ჭარბი საკვებისგან, არამედ მავნე ტოქსინებისა და დეპოზიტებისგან.
ტირაჟი
მსხალი შეიძლება გახდეს ნამდვილი ჯანმრთელობის ელექსირი მათთვის, ვინც ანემიითაა დაავადებული, რადგან ისინი მდიდარია რკინით, რაც ზრდის სისხლის წითელი უჯრედების წარმოქმნას. განსაკუთრებით სასარგებლო იქნება ამ უნიკალური და გემრიელი ხილის ველური ჯიშები.
