ცილები ორგანიზმისთვის სასიცოცხლოდ მნიშვნელოვანია, რადგან მათ მიერ წარმოებული ამინომჟავები გამოიყენება ახალი უჯრედების შესაქმნელად. ითვლება, რომ ხილში საკმაოდ ბევრი ცილაა. თუმცა არსებობს ხილი, რომელიც დანარჩენებისგან გამოირჩევა უფრო მაღალი ცილის შემცველობით.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
ავოკადო, გარდა იმისა, რომ ერთ-ერთი ყველაზე ნოყიერი ხილია, უჩვეულოდ მდიდარია ცილებით. უფრო მეტიც, ეს ცილა არის ძალიან მაღალი ხარისხის და უკეთ შეიწოვება, ვიდრე მისი კოლეგა ხორციდან ან ფრინველისგან. ამიტომ, ნაყოფს ასე აფასებენ ვეგეტარიანელები. 100 გრ მერქნისთვის არის 1, 6-2, 1 გრ ცილა. ავოკადო არის დიეტური პროდუქტი, რომელიც კარგად არის გაჯერებული და ძალიან სასარგებლოა ვიტამინებისა და მიკროელემენტების შემადგენლობაში. ალბათ, მას შეიძლება უწოდებენ ყველაზე მაღალ ცილოვან ხილს.
ნაბიჯი 2
დაახლოებით 2 გრ ცილა - 100 გრ ვნებიან ხილში, რაც არის ნაყოფის საერთო წონის 3% და ნაყოფისთვის ეს ბევრია. დიეტოლოგები ვნებიანი ხილის გამოყენებას ურჩევენ სხვადასხვა დაავადების პროფილაქტიკისთვის, მისი უნიკალური თვისებების გამო.
ნაბიჯი 3
1,81 გრამი ცილა გვხვდება 100 ფინიკის პალმის ხილში, რომლებიც ჩვეულებრივ იყიდება გამხმარი ხილის სახით. თარიღებში ბევრი ნახშირწყლია, ამიტომ რეკომენდებულია მათი გამოყენება შეზღუდული რაოდენობით, განსაკუთრებით შაქრიანი დიაბეტის მქონე პაციენტებისთვის.
ნაბიჯი 4
ეგზოტიკური დურიანის ხილი, აზიაში შექმნილი, შეიცავს 1,47 გრ-მდე ცილას 100 გრ პროდუქტზე. ეს ხილი საკმაოდ თავისებურია, მას აქვს უსიამოვნო სუნი და აქვს მთელი რიგი უკუჩვენებები, მათ შორის ინდივიდუალური შეუწყნარებლობა. ამასთან, ზომიერად, დურიანმა შეიძლება ისარგებლოს ორგანიზმისთვის - გააძლიეროს იმუნური სისტემა და ა.შ.
ნაბიჯი 5
ერთი საშუალო ზომის ბანანი (რომელიც ჩვეულებრივ იწონის დაახლოებით 150 გ) შეიცავს დაახლოებით 1 გრ ცილას, უფრო დიდ ნიმუშებში - 1, 8 გ-მდე. 100 გრ გამხმარი ბანანისთვის 2, 8-3, 5 გ-მდე ცილა. სპორტსმენებს ხშირად ამ ხილს ანიჭებენ უპირატესობას, არა მხოლოდ მასში შემავალი ცილების გამო (რომელთა პროცენტული რაოდენობა მრავალი სპორტსმენისათვის არასაკმარისი ჩანს), არამედ მისი მაღალი კალორიული შემცველობითა და საკვები ღირებულებით. საინტერესო ფაქტი: ცილა ტრიპტოფანი, რომელსაც შეიცავს ბანანი, იყენებს სხეული სიხარულის ჰორმონის - სეროტონინის, ე.ი. ეს ხილი დაგეხმარებათ განწყობის ამაღლებაში.
ნაბიჯი 6
იგივე რაოდენობით (დაახლოებით 1 გ) ცილა იმყოფება ისეთ ეგზოტიკურ ხილში, როგორიცაა კივი. გარდა ამისა, კივის შემადგენლობაში არსებული უნიკალური ფერმენტები ხელს უწყობენ ცილების მონელებას სხვა საკვებისგან - რძის, ხორცი, თევზი. ამის წყალობით, ორგანიზმში ცილების ათვისება უფრო სწრაფი და სრულყოფილია.
ნაბიჯი 7
0,9-დან 1,6 გ-მდე ცილა, სხვადასხვა წყაროს თანახმად, შეიძლება შეიცავდეს 100 გრ ნექტარინს - ჩინური წარმოშობის ნაყოფს. ის ატმის მსგავსია, მაგრამ აქვს უფრო ტკბილი გემო, რაც მას ძალიან პოპულარულს ხდის.
ნაბიჯი 8
100 გრ გარგარში გვხვდება დაახლოებით 0,9 გრ ცილა, მათ შორის რიგი აუცილებელი ამინომჟავები. დიდი რაოდენობით ვიტამინებისა და სხვა სასარგებლო ნივთიერებების არსებობა გარგარს ადამიანისთვის ერთ-ერთ ყველაზე ძვირფას ხილს ხდის.
ნაბიჯი 9
ხმელი ხილი მდიდარია ცილებით. ასე რომ, 100 გრ მშრალ გარგარში (გამხმარი გარგარი) - დაახლოებით 3,75 გრ ცილა, 100 გრ ქლიავისში - 2,5 გრ.
