აღმოცენებული ხორბალი შეიცავს ვიტამინებისა და მინერალების დაბალანსებულ რაოდენობას, ორგანიზმი სრულად ითვისებს მას, აუმჯობესებს კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის მუშაობას. და გაშენებული ხორბლის პური შესანიშნავი შემცვლელი იქნება ტრადიციული "უსიცოცხლო" პურისთვის.
Ეს აუცილებელია
- - 500 გრ ხორბალი;
- - 2 ლიტრი წყალი დასველებისთვის;
- - 100 გრ წყალი ცომისთვის;
- - 2 სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
ჩვენ დავალაგეთ ხორბალი, გამოვყოთ მარცვლები მცირე ნამსხვრევებისგან.
ნაბიჯი 2
ჩვენ ვრეცხავთ, ხორბალს ვუშვებთ მინანქარში ან მინის ჭურჭელში, ვამატებთ 1 ლიტრ წყალს.
ნაბიჯი 3
პირველ წყალს ვშრობთ. ისევ ვრეცხავთ ხორბალს.
ნაბიჯი 4
ჭურჭლის ფსკერზე დადეთ სუფთა ყველი, დაასხით 1 ლიტრი წყალი ფსკერზე. ჩვენ დავყარეთ ხორბალი, დავტოვოთ იგი germination ღამით თბილ ადგილას.
ნაბიჯი 5
ჩვენ გავაბრტყელებთ ხორბალს ხორცსაკეპ მანქანაში, დავამატებთ წყალს.
ნაბიჯი 6
მიღებული მასისგან პურს ვაყალიბებთ და ტაფაში ვწვავთ, ზეითუნის ზეთის დამატებით ორივე მხრიდან. შეწვის საერთო დროა 10-12 წუთი დაბალ ცეცხლზე.
