ასეთი სალათი შეიძლება მიეკუთვნოს ვიტამინს, რადგან ის შეიცავს ბოსტნეულს და ბურღულეულს, რომლებიც უამრავ სასარგებლო ნივთიერებას შეიცავს. ეს ასევე შესანიშნავად აუმჯობესებს საჭმლის მონელებას, უხდება თევზისა და ხორცის კერძებს და უბრალოდ აქვს არაჩვეულებრივი, სასიამოვნო გემო.
Ეს აუცილებელია
- - 100 გრ სტაფილო;
- - 1 ს.კ. ამონაყარი ხორბლის მარცვლის კოვზი;
- - 250 გრ მწვანე ნაზავის სალათი;
- - 3 ს.კ. სუფრის კოვზი სიმინდის ზეთი;
- - 2 ჩაის კოვზი სოიოს სოუსი;
- - 2 ჩაის კოვზი თაფლი;
- - 1 ჩაის კოვზი დიჟონის მდოგვი.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
ჩამოიბანეთ გამოჩენილი ხორბალი საფუძვლიანად ჭიქა წყალში, რომელსაც რამდენჯერმე შეცვლით. შემდეგ კარგად გაშრეს ქსოვილი. იგივე გააკეთეთ მწვანე ნარევის სალათთან ერთად.
ნაბიჯი 2
მოამზადეთ სალათის გასახდელი. ჩაასხით თაფლი, სიმინდის ზეთი და სოიოს სოუსი თასში, დაამატეთ დოჟონის მდოგვი. კარგად აურიეთ ყველაფერი.
ნაბიჯი 3
გახეხილი მწვანე სალათი ჩადეთ ღრმა ჭიქაში, დაამატეთ სტაფილო და გახეხილი ხორბალი გახეხილი ძალიან წვრილ სახეხზე. დაასხით გამზადებული სახვევი ყველაფერს, აურიეთ და გააჩერეთ 10 წუთით ადრე, სანამ მიირთმევთ.
