მრავალ დიეტაში რეკომენდებულია ჩვეული ტკბილეულისა და შაქრის ჩირი შეცვლა. მათგან შეიძლება გაკეთდეს სასარგებლო ტკბილეული.
მეჩვენება, რომ დროთა განმავლობაში მოსაწყენი ხდება ჩაის დალევა ჩვეულებრივი ჩირით. მაგრამ ასეთი ჩაის წვეულების დივერსიფიკაცია მარტივი და მარტივია - ჩირისგან ისეთი სასარგებლო ტკბილეული გახადეთ.
ჩირისგან კანფეტების დასამზადებლად დაგჭირდებათ: თავად ჩირი (50 გრამი გამხმარი გარგარი, შეგიძლიათ დაამატოთ ქლიავი, ხმელი ვაშლი, თქვენი გემოვნების სხვა ვარიანტი), 100 გრ შვრიის ფაფა, 25 გრ კაკალი (კაკალი, ფიჭვი), არაქისი, თავად აირჩიე), 10 გრ თაფლი, 10 მცენარეული ზეთი.
ამ ტკბილეულის დამზადების პროცესი მარტივია - თხილი და ჩირი დაჭერით, შეურიეთ ყველა პროდუქტი. ჩამოაყალიბეთ პატარა ბურთულები და განათავსეთ საცხობ ფორმაზე (პირველ რიგში საცხობი ქაღალდი მოათავსეთ საცხობ ქაღალდზე ან ოდნავ წაუსვით კარაქით). განათავსეთ ტკბილეული საცხობ ფირფიტაზე გახურებულ ღუმელში (190 გრადუსამდე) და გამოაცხვეთ, სანამ არ გახდება ოქროსფერი.
სასარგებლო რჩევა: თუ დიეტაზე ხართ, წაიყვანეთ ისეთი ჯანსაღი ტკბილეული, რომ საჭმლის საჭმელად იმუშაოთ, მაგრამ გახსოვდეთ, რომ შემადგენლობის გამო, ისინი კალორიულია, არ უნდა იკვებოთ ზედმეტად. სხვათა შორის, მაშინაც კი, თუ დიეტაზე არ ხართ, ტკბილეული, როგორიცაა ამ ტკბილეული ან უბრალოდ ჩირი და კაკალი, მაინც ბევრად ჯანმრთელია, ვიდრე ჩვეულებრივი ტკბილეული, რომელსაც აქვს საკონდიტრო ნაყინი.
