ოჰ, ეს ბავშვები პატარა გურმანები არიან! შესაძლებელია თუ არა ბავშვის ტკბილეულის უარყოფა, როდესაც იგი თვალწარმტაცი თვალებით გამოიყურება, როგორც კატა მულტფილმიდან "შრეკი"? ამასთან, მაღაზიაში ნაყიდი ყველა ტკბილეული არ აკმაყოფილებს ხარისხის მოთხოვნებს. მაგრამ დედის მზრუნველი ხელით დამზადებული ტკბილეული გემრიელიც არის და ჯანსაღიც.
Ეს აუცილებელია
- - თარიღდება 12 ცალი.
- - 300 გრ ნუში (კაკალი, ან თხილი)
- - 100 გრ შაქრის შაქარი
- - 1 ს.კ. ლ ფორთოხლის წვენი
- - ფორთოხლის შაქარი (ან ცედრა)
- - შავი შოკოლადის ზოლი
- - 200 გრ გამხმარი ანანასი
- - 100 გრ გამხმარი გარგარი
- - მსუბუქი ჩრდილების 250 მლ თხევადი თაფლი
- - ქოქოსის ფანტელები
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
ფინიკის ტკბილეული. დაიბანეთ ფინიკი და დააყარეთ მათ ბოლოში გაჭრილი სისუფთავე. დაჭერით თხილი მტვრიან მდგომარეობაში, აურიეთ შაქრის პუდრა, ფორთოხლის შაქარი და წვენი. შეავსეთ ფინიკი ამ ნარევით. გაადნეთ შოკოლადი ბაინ-მარიში და დაასხით ფინიკი მილსადენით ან შპრიცით.
ნაბიჯი 2
ალტერნატივა საპირისპიროა. შეავსეთ ფინიკი გახეხილი შოკოლადით და დამსხვრეული შაქრის ორცხობილათ. ჩაყარეთ თაფლში და გააბრტყელეთ თხილის ნამსხვრევებში ან ქოქოსის ფანტელებში.
ნაბიჯი 3
ხილის ბურთები. ანანასს და გარგარის ჩირს დაასხით ცხელი წყალი და დატოვეთ ორიოდე წუთი რომ დარბილდეს. ჩირი დაჭერით პატარა ნაჭრებად ან დაჭერით ბლენდერში. ნუშს ან თხილს დაასხით მდუღარე წყალი, და თუ შეიძლება ეს კანი მოაშორეთ მათგან. გახეხეთ კაკალი ნაჭრებად, აურიეთ ჩირს და თაფლს. მიღებული ნარევიდან გააბრტყელეთ ბურთულები (ხელები უნდა იყოს ხელთათმანებში) და გადაახვიეთ შოკოლადის ჩიპები, ქოქოსის ფანტელები ან გახეხილი ორცხობილები.
ნაბიჯი 4
სილამაზისთვის შეიძინეთ ქაღალდის კალათები და მოაწყვეთ ტკბილეული. თუ ტკბილეულის საჩუქრად წარდგენა გსურთ, შეფუთვის სახით შეგიძლიათ გამოიყენოთ ძველი ტკბილეულის ყუთი ან ლამაზი ლენტით მიბმული ფოლგის ნაჭერი.
