საცხობი მიკვლევის ქაღალდი ერთ – ერთია იმ სამზარეულოს აქსესუარებიდან, რომლებიც სწრაფად იხმარება და საჭირო დროს არასდროს არის ხელთ. თუ ცომი უკვე გზაშია და სახლში არ იყო საკვლევი ქაღალდი, თქვენ შეგიძლიათ იპოვოთ ჩანაცვლება იმპროვიზირებული საშუალებების დახმარებით.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
იმისათვის, რომ ცომეულს ფორმა არ მიეკრას და არ დაწვა, შეგიძლიათ სცადოთ ცხიმი კარაქით ან მარგარინით და წაუსვათ ფქვილი, პურის ნამსხვრევები ან semolina. კერამიკული, წებოვანი ლითონისგან ან შუშისგან დამზადებული სპეციალური საცხობი ფორმების უმეტესობისთვის, ეს სასაზღვრო ფენა ცომსა და ფსკერს შორის საკმარისია მზა ნამცხვრის ადვილად ამოსაღებად. თქვენ ასევე შეგიძლიათ აირჩიოთ ვარიანტები მოსახსნელი გვერდებით ან გამოიყენოთ სილიკონის ფორმები, რომელთაგან ნებისმიერი სირთულის გარეშე ამოღება შეგიძლიათ და რომელთათვისაც არ არის საჭირო მიკვლევის ქაღალდი.
ნაბიჯი 2
სილიკონი ზოგადად ძალიან მოსახერხებელი მასალაა, რომელმაც შეცვალა მრავალი სამზარეულო მოწყობილობა. მაგალითად, თუ ვსაუბრობთ მკვრივი ცომიდან, რომელიც ატარებს მის ფორმას, მაშინ იგი შეიძლება ასახული იქნას საცხობი ფურცელზე, რომელიც დაფარულია სილიკონის ხალიჩით, ქაღალდის მიკვლევის ნაცვლად. არ არის აუცილებელი ასეთი ხალიჩის ზეთით შეზეთვა. ცომეული მას ვერასდროს იკავებს. სილიკონის საგებები ასევე სასარგებლოა ცომეულის მოსამზადებლად, მაგალითად, ცომის გასაფართოებლად. სილიკონის ფენა არ დაუშვებს პროდუქტის დაწვას, ვინაიდან ეს მასალა არ ცხელა, მაგრამ ამავე დროს ის სტაბილურად ინარჩუნებს სითბოს.
ნაბიჯი 3
თუ მეცნიერების თანამედროვე მიღწევები არ არსებობს, მოდით მივმართოთ ხალხურ ტრადიციებს. ძველი თაობის დიასახლისები ქაღალდის მიკვლევის ნაცვლად ხშირად იყენებდნენ ზეთოვან ქაღალდს. ეს შეიძლება იყოს ქაღალდის ან რვეულის ფურცლების წერა. თუ ისინი კარგად ზეთოვანია მზესუმზირის ზეთით, ქაღალდი ხდება ელასტიური და ადვილად იღებს ნებისმიერ ფორმას. ცომეულის ამოღება ასეთი ქაღალდიდან საკმაოდ მარტივია. ზეთოვან ქაღალდს ხშირად იყენებენ სააღდგომო ნამცხვრების და სხვადასხვა მაფინების ცხობისას.
ნაბიჯი 4
ზოგიერთ შემთხვევაში, თქვენ შეგიძლიათ შეცვალოთ მიკვლევის ქაღალდი ფოლგით. წაუსვით ცომი ფოლგის ქაღალდის გამოუყენებელ მხარეს. თუ გამოცხობის შემდეგ პროდუქტი არ ჩამოიშორეთ, გააცივეთ და შემდეგ წაიღეთ მას ფოლგა.
ნაბიჯი 5
თუ საცხობი ყელი გაქვთ, რომელიც გამჭვირვალე პლასტიკური ჩანთაა, შეგიძლიათ სცადოთ ჩანაცვლება საძიებო ქაღალდით. თავდაპირველად, ყდის გამოყენება რეკომენდებულია ცხელი კერძების მოსამზადებლად ხორცისგან, თევზისგან, ბოსტნეულისგან, მაგრამ პრაქტიკა გვიჩვენებს, რომ იგი ასევე კარგად უმკლავდება ცხობას. ამასთან, სანამ მასზე ცომი არ დააყენებთ, წაუსვით მას ცოტაოდენი ზეთი.
