ამ სუნელს დიდი ხანია პატივს სცემენ გურმანები მთელს მსოფლიოში, რადგან მისი წყალობით, მრავალი კერძი კიდევ უფრო გემრიელი ხდება. ყველამ არ იცის, რომ მდოგვს საკვების გემოს გამდიდრების გარდა, მრავალი სასარგებლო თვისებაც აქვს. Რომლები?
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
მდოგვი და კონკრეტულად მდოგვის თესლი, საიდანაც იწარმოება, შეიცავს თუთიას, მაგნიუმს, კალიუმს და ა.შ. სუნელი ასევე შეიცავს ფერმენტებს, ლორწოს, გლიკოზიდებს, დიეტურ ბოჭკოებს. აღსანიშნავია მდოგვის A, B, E და D ვიტამინების მაღალი შემცველობა. სხვათა შორის, A ვიტამინი მასში ძალიან დიდხანს რჩება, ექვს თვეზე მეტი ხნის განმავლობაში. ცხიმის კომპონენტი წარმოდგენილია erucic, linolenic, peanut, oleic და linoleic მჟავებით. გლიკოზიდები სინნაბინი და სუნელი სუნელით ეხმარება ბრონქიტისა და ხველის მკურნალობას.
ნაბიჯი 2
მდოგვს აქვს ძლიერი ანთების საწინააღმდეგო, სოკოს საწინააღმდეგო და ანტიმიკრობული თვისებები. ამას ემატება მისი ანტიოქსიდანტური, კონვერტორული და საფაღარათო მოქმედება.
ნაბიჯი 3
ამ სუნელს შეუძლია ტვინის სისხლის მიმოქცევის სტიმულირება და მეხსიერების გაუმჯობესება. ყველა სხვა უპირატესობის გარდა, მდოგვი ზრდის მადას, ანადგურებს ცხიმებს, აძლიერებს კუჭის წვენის გამოყოფას და აუმჯობესებს ცილოვანი საკვების მონელებას. თუ მკაცრი დიეტა ხართ, მაშინ უარს ვერ იტყვით მდოგვზე.
ნაბიჯი 4
სუნელი უნდა იქნას მიღებული გაცივების დროს. ეს ხელს შეუწყობს ხველასა და ლარინგიტს და ასევე ცნობილია მისი გამათბობელი თვისებებით.
ნაბიჯი 5
რა თქმა უნდა ბევრმა იცის მდოგვის თაბაშირის არსებობის შესახებ, რომელსაც იყენებენ ნევრალგიის, ბრონქიტისა და რევმატიზმის დროს. მდოგვის ფხვნილს ზოგჯერ ზეთოვანი სკალპის დასაბანად იყენებენ. ასევე კარგია კანის პირობების სამკურნალოდ. ეს სუნელი ასევე აფროდიზიაკია, რომელსაც შეუძლია გააღვივოს ვნება. ამ მიზნით, მას ყველაზე ხშირად იყენებენ აღმოსავლეთში.
