მაღაზიების თაროებზე უამრავი სხვადასხვა ჯიშის ვაშლია. როგორ გავიგოთ ეს ჯიში, როგორ ავირჩიოთ ჯანმრთელობისთვის სასარგებლო ხილი, რომელშიც ყველაზე მეტი ვიტამინია დაცული?
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
ვაშლის შერჩევა მაგიდაზე, პირველ რიგში გადაწყვიტეთ პირველი კითხვა - იქნება ეს შიდა თუ იმპორტირებული ვაშლი? ეჭვგარეშეა, იმპორტირებული ხილი უფრო ლამაზია. ისინი დიდი, პრიალა, სასიამოვნოა თვალისთვის ნაყარი კასრებში. ამასთან, მშვენიერი ბრწყინავს წარმოადგენს კონსერვანტებისა და ანტიბიოტიკების სპეციალური ქიმიური საფარი, რომელიც აუცილებელია ვაშლისთვის, რომ გადარჩეს ფრენის დროს და უფრო დიდხანს გაძლოს. თუ ამგვარი ხილი გირჩევნიათ, გახსოვდეთ კანის გაჭრა მაინც.
კიდევ ერთი არგუმენტი შეიძლება დაემატოს შიდა ვაშლის სასარგებლოდ. მათში ვიტამინების შემცველობა უფრო მაღალია, ვიდრე იმპორტირებულ კოლეგებში. იმისთვის, რომ ნაყოფმა გრძელვადიანი ტრანსპორტირება გაუძლოს, ისინი ძირითადად მოუმწიფებლად იკრიფება, გზაზე წითლდება და ძალიან ბევრ ხილს სჭირდება ტოტზე დამწიფება სასარგებლო ნივთიერებების წარმოსაქმნელად.
ნაბიჯი 2
შემდეგი, შეისწავლეთ ვაშლის გამოჩენა. უმჯობესია, თუ ისინი შეესაბამება მათ ფერს ფერის. იმ თუ ვაშლი ძირითადად ყვითელია, ნუ ეძებთ ნაყოფს წითელი კასრებით. უფრო ბუნებრივი, ჯანმრთელი.
ნაბიჯი 3
დარწმუნდით, რომ ვაშლი არ არის დაზიანებული, რომ მასზე არ არის ჩაღრმავებები ან ნიშნები, რომლებიც ნაყოფის დაავადებაზე მიუთითებს. დაზიანებული ვაშლი არ შეინახება. ფულის გადახდა და შემდეგ "კასრების" ამოჭრა არც ისე გონივრულია. კარგი ვაშლი უნდა იყოს მყარი, შეხებისას მყარი და მუქი ლაქების გარეშე.
ნაბიჯი 4
თუ შესაძლებელია, გაითვალისწინეთ დაჭრილი ვაშლი. გაითვალისწინეთ, რომ მომწიფებისას ორმოები უნდა იყოს ყავისფერი. თესლი, რომელიც არის თეთრი ან ნაწილობრივ ყავისფერი, მიუთითებს იმაზე, რომ ვაშლი ჯერ არ არის მომწიფებული.
ყველამ იცის, რომ ვაშლი ხილს შორის არის რკინის ერთ-ერთი მთავარი მიმწოდებელი. დარწმუნდით, რომ დაჭრილი სწრაფად დაფარულია კოჭას პურით. ეს არის ის, რაც მიუთითებს ვაშლის მაღალ რკინის შემცველობაზე.
ნაბიჯი 5
სხვათა შორის, ვაშლის სუნი. მას უნდა ჰქონდეს ვაშლის სასიამოვნო არომატი. თუ ის სუნი არ არის, ეს ნიშნავს, სამწუხაროდ, შეიცავს ქიმიას, მაშინ სარგებელზე საფიქრებელი არაფერია.
