სოკოს ჩანთები მრავალმხრივი სადღესასწაულო სადღესასწაულო სუფრისა და ოჯახის სადილისთვის არის. ეს ჩანთები ასევე შეიძლება გამოდგეს როგორც დამოუკიდებელი კერძი, რადგან ისინი საკმაოდ კმაყოფილი აღმოჩნდებიან.
Ეს აუცილებელია
- - ფუფუნება - 1 შეკვრა;
- - მშრალი სოკო - 200 გ;
- - ყველი - 100 გრ;
- - ორი კვერცხი;
- - კარტოფილი - 5 ცალი;
- - ორი ხახვი;
- - ოხრახუში;
- - წიწაკა - არა ყველასთვის.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
დაასველეთ სოკო, აადუღეთ, გამოწურეთ. მოხარშეთ კარტოფილი მათ ფორმაში, შემდეგ გააცალეთ კუბიკებად დაჭრილი კანი.
ნაბიჯი 2
შეწვით სოკო დაჭრილი ხახვით. წაუსვით ყველი სახეხზე (უმჯობესია გამოიყენოთ მაგარი ყველი).
ნაბიჯი 3
ერთმანეთში აურიეთ კარტოფილი, ყველი, წიწაკა და სოკო.
ნაბიჯი 4
გაალღობილი გაჟღენთილი ფუნთუშა დავჭრათ ოთხკუთხედებად.
ნაბიჯი 5
კვერცხები ოდნავ ათქვიფეთ. მართკუთხედების შიგნით შეზეთეთ მათთან ერთად, შეავსეთ შევსება, გააფართოვეთ პატარა ჩანთები.
ნაბიჯი 6
განათავსეთ სოკოს ჩანთები საცხობ ფირფიტაზე, წაუსვით დანარჩენი კვერცხი და შედგით ღუმელში. მოხარშეთ 15 წუთის განმავლობაში 200 გრადუსზე. მიღებული სოკოთი სავსე ფუნთუშები დაამშვენეთ ახალი ოხრახუშით. Გემრიელად მიირთვით!
